สปาเก็ตตี้แฮม

Preparación

1. ในหม้อเราเติมน้ำและเมื่อมันเดือดเราแนะนำสปาเก็ตตี้ หลังจากเทไวน์สองนิ้วและใบกระวานแล้วเราก็ทิ้งไว้จนกว่าจะเสร็จ

2. ในขณะเดียวกันเราปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เกลือและออริกาโนเพื่อลิ้มรสเสมอ

4. ในกระทะอีกใบเราใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะและตั้งไฟจนละลายจากนั้นเทครีมทั้งหมดแล้วใส่ลูกจันทน์เทศ ทิ้งความร้อนไว้จนกว่าจะเดือด

5. เมื่อทำสปาเก็ตตี้เสร็จแล้วเราก็ล้างด้วยน้ำเย็นด้วยวิธีนี้พวกเขาจะอร่อยกว่าการปล่อยให้เย็น จากนั้นเราสะเด็ดน้ำสปาเก็ตตี้และเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6. จากนั้นเราใส่ลงในกระทะพร้อมกับหัวหอมที่เราเตรียมไว้และเทเนื้อหาทั้งหมดลงในกระทะอีกใบที่ครีมกำลังร้อนทำทันทีหลังจากที่มันเริ่มเดือด

7. ปล่อยให้ความร้อนจนครีมซึมเข้าเส้นพาสต้าทั้งหมดระวังอย่าให้ครีมหมด

8. ในที่สุดเราก็ใส่แฮมบล็อคลงไปผัด

9. เสิร์ฟพร้อมโรยชีสขูดด้านบน