ถั่วกับแฮม

Preparación

1. เราใส่น้ำมันหยดลงในกระทะของเรา

2. เราสับ หอม เป็นก้อนเล็ก ๆ และ ผัดในน้ำมัน. เราจะต้องใช้ความร้อนต่ำอย่างน้อย 10 นาที

3. ในเวลานั้นเราปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง

4. เราเพิ่ม กับหัวหอมของเรา ถั่วแช่แข็งใบกระวานมันฝรั่ง และ y ครึ่งแก้วน้ำ. เราใส่ฝากระทะและคนเป็นครั้งคราวเพื่อตรวจสอบว่ายังมีของเหลวสำหรับปรุงอาหารอยู่ ถ้าเราเห็นว่ามันแห้งให้เติมน้ำน้ำซุปหรือไวน์เพิ่มอีกหนึ่ง ถั่วของเราจะอยู่บนเตาจนกว่าเราจะเห็นว่าสุก (ใช้เวลาปรุงประมาณ 20 นาทีหรือครึ่งชั่วโมง)

5. ก่อนนำออกจากกองไฟเมื่อดำเนินการจริง เพิ่มแฮมเซอร์ราโน. ปรุงต่อไปอีกสักครู่

6. และพร้อมให้บริการ