ขนมพัฟแอปเปิ้ลและริคอตต้า

Preparación

1. เรานำขนมพัฟออกจากตู้เย็น

2. หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็คลายแผ่นแป้งพัฟแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม

3. เราใส่ริคอตต้าและน้ำผึ้งลงในชาม

4. เราผสมจนเป็นครีม

5. เราใส่ครีมลงไปตรงกลางของแต่ละตารางหนึ่งช้อนโต๊ะ

6. เราปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเอาแกนออก

7. เราหั่นเป็นชิ้น ๆ

8. เราใส่แอปเปิ้ลฝานลงในแต่ละสี่เหลี่ยมด้านบนของครีม

9. เราใส่น้ำตาลเล็กน้อยบนพื้นผิวและอบเชยด้วย

10. เราวางสี่เหลี่ยมของเราบนถาดอบบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน

11. ปัดแป้งพัฟด้วยนมเล็กน้อย

12. นำเข้าอบที่200º (เตาอุ่น) เป็นเวลา 15 นาที ถ้าหลังจากนั้นเราเห็นว่าแป้งพัฟไม่เป็นสีทองให้ทิ้งไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีที่อุณหภูมิเท่ากันหรือที่180º