แพนเค้กที่ง่ายและรวดเร็วด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง

ใครไม่ชอบแพนเค้กเป็นของว่างหรืออาหารเช้า? แพนเค้ก o แพนเค้กกำหนดเหมือนกัน มันเหมือนกับเครปเวอร์ชั่นอเมริกัน รสชาติคล้ายกันและการเตรียม (เปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างเช่นเนยน้ำตาลและสัดส่วน) และความหนาด้วย ความหนาของแพนเค้กนั้นมากกว่าเครปและเนื้อของมันจะฟูกว่าและเครปจะบางกว่าและเนื้อของมันก็ละเอียดกว่า

เราสามารถนำสิ่งที่เราชอบมากที่สุดมารวมกับพวกเขาได้ในกรณีของเราเราได้เตรียมส่วนผสมที่อร่อยจริงๆนี้ไว้: โยเกิร์ต y miel. ขอแนะนำกรีกโยเกิร์ตเพราะมีเนื้อครีมมากกว่า

สิ่งที่ดีที่สุดคือเตรียมได้เร็วแค่ไหนแป้งจะพร้อมใน 1 นาทีจากนั้นเราจะเตรียมในกระทะประมาณ 10 นาที ดังนั้นใน น้อยกว่า 15 นาที เรามีของว่างหรืออาหารเช้าพร้อม

แพนเค้กที่ง่ายและรวดเร็วด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง

พิมพ์สูตร

คุณชอบแพนเค้กบ้างไหม? ด้วยสูตรด่วนนี้ คุณสามารถเตรียมแพนเค้กหรือแพนเค้กที่ง่ายและรวดเร็วด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้งในเวลาน้อยกว่า 15 นาที

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
• เสิร์ฟ: 8

• เวลารวม:

Ingredientes

สำหรับมวล:

• แป้งฝุ่น 1 ถ้วยตวง (200 มล.)
• ไข่ใหญ่ 1 ฟอง (ดีกว่าถ้าเป็นแบบปล่อยอิสระ)
• นม 1 ถ้วย (200มล.)
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย (100 มล.)
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

อื่น ๆ :

• เนยหรือมาการีนเพื่อทำให้แพนเค้กสุกในกระทะ
• โยเกิร์ตกรีก 1 ลูก
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของแป้งลงในภาชนะทรงลึก (ประเภทแก้วผสม) หรือใน Thermomix หรือหุ่นยนต์ที่คล้ายกันและบดจนเป็นเนื้อละเอียด

2. ใส่เนยลงไปในกระทะรอให้ละลายและร้อนมาก

3. เราโยนแป้งเล็กน้อยด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ควรเป็นชั้นหนากว่าเครป 2 ชั้น แต่อย่าเกินจริง เรากลับด้าน เมื่อทำด้านแรกเสร็จแล้ว ข้างละประมาณ 3-XNUMX นาที

4. ทำซ้ำการดำเนินการเพิ่มเนยและแป้งในกระทะจนแป้งเสร็จ แพนเค้กจะออกมาประมาณ 6-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับความหนาและเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะที่คุณชอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตทันที