(7 โหวต)
Cargando ...
เริ่มต้นด้วย ถั่วแช่แข็ง เพื่อทำส่วนผสมที่แตกต่างกับถั่วลันเตาและอัลมอนด์สับ ใบสะระแหน่สดจะได้สัมผัสที่แปลกใหม่
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ วิธีทำพาสต้า. เราต้องเอาน้ำใส่กระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่เกลือลงไป (เฉพาะเกลือไม่มีน้ำมัน) ตอนนี้เราเพิ่มพาสต้าและปล่อยให้มันปรุงตามนาทีที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ เมื่อสุกแล้วเราก็สะเด็ดน้ำเล็กน้อยแล้วใส่ลงในกระทะโดยตรง ถั่วผัด.
ที่ฉันได้ใช้ในวันนี้คือ สำคัญจึงมีสีเข้มกว่า แน่นอนคุณสามารถใช้เครื่องที่คุณมีอยู่ที่บ้านได้
พาสต้ากับถั่วสำหรับเด็ก
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: อิตาเลียน
- ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- พาสต้า 320 กรัม
- 1 / 2 หัวหอม
- 4 cucharadas ของ aceite
- ถั่วแช่แข็ง 250 กรัม
- น้ำร้อน 1/2 แก้ว
- คอทเทจชีส 200 กรัมชีสสด ...
- อัลมอนด์
- สะระแหน่สดหรือสเปียร์มินต์
Preparación
เราเตรียมส่วนผสมของเรา
เราสับหัวหอม
เราใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงไป
เมื่อหัวหอมลวกแล้ว ให้เติมถั่วลันเตากับน้ำร้อน 1/2 แก้ว
เราปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารได้นานเท่าที่จำเป็น (ถ้าเราเห็นว่าพวกเขาต้องการน้ำมากขึ้นเราก็เพิ่มอีกเล็กน้อย)
เราสับสะระแหน่และอัลมอนด์
เมื่อถั่วสุกแล้วให้ใส่เกลือพริกไทยและสะระแหน่สับ
ปรุงพาสต้าในกระทะที่มีน้ำเค็มมาก ๆ เมื่อสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อยแล้วใส่ลงในกระทะในกระทะพร้อมกับถั่วลันเตา
ผสมให้เข้ากันจนเสร็จโดยใส่อัลมอนด์สับและชีสลงไป
บันทึก
หากคุณทำขนมนี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่อัลมอนด์
ข้อมูลมากกว่านี้ - ถั่วกับแฮม