ไก่งวงยัดไส้เกาลัด

Preparación

1. เราแกะและทำความสะอาดไก่งวงข้างในและเติมส่วนผสมทั้งหมด เกาลัด น้ำซุป แป้ง เนื้อไม่ติดมัน และไก่งวงนุ่ม

2. ปรุงรสและเย็บไก่งวง

3. ทาด้วยเนยแล้ววางลงในจานที่มีน้ำและเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ในเตาอบ

4. หากไก่งวงมีขนาดใหญ่ จะต้องปรุงอาหารอย่างน้อยสองชั่วโมงครึ่งในเตาอบที่แข็งแรง