ในช่วงเวลาของเขาสูตรอาหารสำหรับ Pollo a la Pantoja มีชื่อเสียงมากซึ่งเป็นอาหารจานหลักของร้านอาหาร La Cantora ที่เสียชีวิตไปแล้วในขณะนี้ซึ่งเจ้าของคือ Isabel Pantoja ที่มีชื่อเสียง Chicken a la Pantoja เป็นสูตรที่ปรุงด้วยสตูว์โฮมเมดซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรที่จิ้มในซอสเป็นความสุข ทำได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมใด ๆ ที่ปกติเราไม่มีอยู่ในมือ
รูปภาพ: เท็กซัสโตเม็กซิกัน