พาร์มีซานไก่คลุกกับควินัว

Preparación

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา และวางกระดาษกันติดและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยบนถาดอบ

2. ในกระทะที่มีน้ำครึ่งถ้วยให้ปรุงควินัวตามคำแนะนำของผู้ผลิต

3. ปรุงรสไก่ด้วยเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน เกลือ และพริกไทย (ตามชอบ) ผ่านไก่ผ่านแป้ง ต่อด้วยไข่ที่ตี และสุดท้าย เคลือบด้วยควินัว กดให้ดีเพื่อให้ขนมปังซึมเข้าเนื้อ

4. จัดเรียงไก่บนแผ่นอบและด้านบนด้วยชีสสองชิ้นและมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งกับใบโหระพาหัก ย่างทุกอย่างประมาณ 20-15 นาทีจนสังเกตว่าไก่เป็นสีน้ำตาลและชีสละลายหมดแล้ว

5. อร่อยง่ายๆ!