ไก่ชุบเกล็ดขนมปังธัญพืช

สูตรนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายกว่านี้และที่บ้านก็ประสบความสำเร็จอย่างมากโดยเฉพาะในหมู่เด็ก ๆ ไก่ชุบเกล็ดขนมปังธัญพืช มันทำให้เรานึกถึงไก่ในเครือฟาสต์ฟู้ด แต่ฉันชอบทำที่บ้านฉันรู้สึกสบายใจกว่าที่ได้รู้ส่วนผสมที่ใส่เข้าไปและฉันก็ลองทำในเตาอบซึ่งแคลอรี่จะลดลง หากคุณชอบอาหารทอดมากกว่านี้คุณสามารถทำสูตรให้เสร็จโดยทอดไก่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อนจัด

สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้ในสูตรนี้คือเวลาในการอบจะแตกต่างกันไปตามความหนาของเนื้อไก่เป็นหลัก ฉันชอบทำสเต็กเนื้อหนาเพื่อให้ไก่ชุ่มฉ่ำ คุณสามารถทานคู่กับมันฝรั่งหรือสลัดและซอสที่คุณชื่นชอบ

ไก่ชุบเกล็ดขนมปังธัญพืช

พิมพ์สูตร

สูตรง่ายๆในการเตรียมไก่กรอบที่อุดมไปด้วย

• บาร์บาร่ากอนซาโล

• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 5M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 35M

Ingredientes

• 150 กรัม ของธัญพืชประเภท 'Corn Flakes'
• 500 กรัม อกไก่
• huevo 1
• พะยอม
• พริกไทย

Preparación

1. สับซีเรียลด้วยเครื่องเตรียมอาหารจนเป็นเกล็ดเล็ก ๆ เทใส่จานและสำรอง

2. ในทางกลับกันตีไข่บนจานด้วยส้อมแล้วพักไว้เช่นกัน

3. หั่นอกไก่เป็นชิ้น ๆ (ฉันชอบแบบหนา)

4. ปรุงรสไก่ให้ได้รส

5. เคลือบเนื้อไก่โดยนำไปผ่านไข่ที่ตีก่อนแล้วจึงผ่านธัญพืช

6. วางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน

7. เทน้ำมันให้ทั่วไก่

8. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ190ºCจนเห็นว่าซีเรียลเริ่มเป็นสีน้ำตาล (20-30 นาที) ผ่านการอบครึ่งทางคุณสามารถพลิกเนื้อเพื่อให้เหมือนกันทั้งสองด้าน

บันทึก

เพื่อให้ไก่มีรสชาติมากขึ้นหรือหากคุณต้องการให้รสเผ็ดเมื่อบดซีเรียลคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณต้องการหรือพริกขี้หนูร้อนเล็กน้อย