Quesadillas ไก่พิเศษสำหรับเด็ก ๆ

Preparación

1. ทิ้งไก่ที่ปรุงไว้ไว้ในชามและใส่ชีสขูดในภาชนะอื่น

2. พับแป้งตอร์ตียาลงครึ่งหนึ่ง แล้ววางไก่และชีสหลายๆ ชั้นในครึ่งนึง จากนั้นพับเพื่อปิดผนึกอย่างดี

3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพียงไม่กี่หยดแล้วทาให้ทั่วกระทะ

4. ปรุงแพนเค้กแต่ละด้านเป็นเวลาสองสามนาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน