ทีรามิสุไม่ใส่ไข่ แต่ใส่ครีมและช็อคโกแลต

เห็นได้ชัดว่าสูตรนี้ไม่มีรสชาติเฉพาะของทีรามิสุแบบอิตาเลียนแท้ๆ แต่เป็นวิธีที่ง่ายและราคาถูกสำหรับผู้ที่แพ้ไข่หรือผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของไข่ จะได้เพลิดเพลินกับของหวานที่คล้ายกับของดั้งเดิมมาก .

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของทีรามิสุนอกเหนือจากกาแฟ คุณสามารถใช้กลิ่นวานิลลาหรือเหล้าได้ แต่เราจะแทนไข่ด้วยส่วนผสมอะไรดีล่ะ? ด้วยครีมครีมมากและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย

ทีรามิสุไม่ใส่ไข่ แต่ใส่ครีมและช็อคโกแลต

พิมพ์สูตร

Tiramisu เวอร์ชันนี้ไม่มีไข่แต่มีครีมและช็อกโกแลตอร่อยมาก

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 8

• เวลารวม:

Ingredientes

• 250 กรัม วิปครีม
• 250 กรัม มาสคาโปนชีส
• 75 กรัม ของน้ำตาล
• เค้กฟองน้ำ
• กาแฟเย็นรสหวานเบา ๆ
• ผงโกโก้
• ช็อคโกแลตชิปหรือก๋วยเตี๋ยว

Preparación

1. ผสม mascarpone กับน้ำตาลแล้วตีเบา ๆ ด้วยแท่ง

2. เราใส่ครีมโดยไม่ทำให้ข้นเกินไป แต่ให้เหมือน Chantilly เพื่อให้เราผสมกับชีสได้ดี

3. เราใส่แก้วหรือแม่พิมพ์ชั้นเต่าทองแช่ในกาแฟ เรากระจายชั้นของครีมและช็อคโกแลตเล็กน้อยของทั้งสองประเภทไว้ด้านบน เราทำซ้ำการทำงานของเลเยอร์โดยลงท้ายด้วยครีม

4. โรยด้วยโกโก้และแช่เย็นทีรามิสุประมาณ 4 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพของ docphotocook