Tortellini กับชีสสี่ชนิด

Preparación

1. ในขณะที่เราต้มตอร์เทลลินีซึ่งเราต้องปรุงจนกว่าจะถูกต้องในน้ำเค็มปริมาณมากเราจะเตรียมซอส

2. ในกระทะที่ไม่มีน้ำมันให้ทอดเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนเป็นสีทองและกรอบ

3. เราสำรองและทำความสะอาดกระทะไขมันที่ปล่อยออกมาและเราจะเทนมพร้อมกับชีสสับและปล่อยให้มันปรุงจนชีสละลาย เราจะจองซอสไว้

4. เราใส่ตอร์เทลลินีที่ร้อนจัดในจานเสิร์ฟแล้วเราจะใส่เบคอนและเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันจนเนยละลายแล้วเทซอสลงไป