Ang dami ng mga bagay na magagawa natin malambot nougat. Paano naman ang ilan mga sweet croquette? Siyempre sorpresahin mo ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng pagka-orihinal. Para mas maganda sila maaari mo silang bilugan at ipakita sa mga cupcake capsule.

Mga Sweet croquette ng Pasko: may malambot na nougat

Resipe ng print

Kung naghahanap ka ng dessert na sorpresa sa Pasko, ang mga matamis na Christmas croquette na ito na may malambot na nougat ay ginagarantiyahan ang tagumpay

Mga Sweet croquette ng Pasko: may malambot na nougat

Croquetas dulces de Navidad: con turrón del blando

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 20

Kabuuang oras:

Sangkap

1 litro ng buong gatas
1 malambot na tablet ng nougat (mula sa Jijona)
130 gramo ng asukal
130 g ng pinong harina ng mais
2 itlog
Flour
Vanilla powder o vanilla sugar
0.4º langis ng oliba para sa pagprito

Paghahanda

Init ang gatas na may diced nougat sa katamtamang init hanggang sa matunaw. Sa isang mangkok, ihalo ang asukal sa cornmeal. Haluing mabuti gamit ang isang whisk upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol sa kasunod na pagluluto.
Ibuhos ang gatas na may tinunaw na nougat at pukawin hanggang sa makuha ang isang pare-parehong timpla. Bumalik kami sa kasirola at ilagay sa katamtamang init para sa mga 10 minuto hanggang sa lumapot ito, nang hindi humihinto sa paggalaw.
Ibuhos ang mga nilalaman sa isang hugis-parihaba na amag na pinahiran ng mantikilya at hayaan itong itakda (kapag ito ay umuusok, maaari nating dalhin ito sa refrigerator); maaari naming iwanan ang lahat ng tapos na ang araw bago.
Gupitin ang kuwarta sa maliliit na parisukat na bahagi at ipasa ang mga ito sa harina at itlog na parang mga normal na nilutong croquette; iprito ang mga ito sa masaganang mainit na mantika hanggang sa maging ginto. Ilagay ang mga ito sa sumisipsip na papel.
Kapag malamig na, balutin ang mga croquette ng pinaghalong asukal at powdered vanilla (o vanilla sugar) sa mga bahagi at ihain.