perrunillas

Dessert40 Minutos6 tao480 calories
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (1 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

perrunillas

Mayroon kaming mga tradisyonal na ito pasta ng nayon tinatawag na perrunillas. Ang mga ito ay napaka-tradisyonal at ang kanilang lasa ay kakabit sa iyo. Mayroon silang pinaghalong lasa tulad ng cinnamon at anis na nagpapabango sa kanila.

Ang mga pasta na ito ay minasa gamit ang isang robot, ngunit maaari silang masahin nang perpekto gamit ang iyong mga kamay. Hindi mo kailangang idagdag ang buong mga itlog, dahil ang mga puti ay maiiwan na magbalot ng pasta kasama ng asukal, at sa gayon, gawin ang malutong na texture.

Ang mga ito ay mga pasta na hindi maaaring mawala sa anumang selebrasyon, mayroon silang isang tunay na lasa at sigurado kami na uulitin mo ito.

perrunillas

Resipe ng print

Ang mga perrunilla na ito ay masarap na pasta na gawa sa mga tradisyonal na sangkap. Mayroon silang espesyal na alindog.

perrunillas
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 480
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 g ng harina ng trigo
  • 150 g ng asukal
  • 2 itlog
  • 250 g ng mantika sa temperatura ng kuwarto
  • Ang sarap ng lemon
  • 1 kutsara ng anise liqueur
  • 1 kutsara ng gatas
  • 1 kutsarita sa lupa kanela
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 1 mangkok na puno ng asukal

Paghahanda

  1. Kung gagawin namin ito sa isang robot, idinagdag namin ang 250 g ng mantika, 2 yolks ng itlog at 150 g ng asukal. Hinahalo namin ito ng 2 minuto.

  2. Idagdag namin ang kutsara ng anis, kutsarang gatas, lemon zest at kutsarita ng cinnamon powder. Hinahalo namin ito muli sa loob ng 2 minuto.

  3. Nagdagdag kami 250 g ng harina ng trigo at ang kutsara ng baking powder. Hinahalo namin ito ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag namin ang 250 g ng harina kung ano ang natitira namin at hinahalo namin muli para sa isa pang dalawang minuto hanggang sa mabuo ang kuwarta.

  4. Kapag handa na ang kuwarta, binubuo namin ang cookies na parang mga croquette. Pinapatag namin ang mga ito nang kaunti at inilalagay sa isang ibabaw.

  5. Pinalo namin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabula. Naghahanda kami ng isang mangkok na puno ng asukal. Kinukuha namin ang pasta at ang coat na may puti ng itlog at asukal. Inilalagay namin ang mga ito sa isang tray na maaaring ilagay sa oven. Ito ay mahalaga na sila ay medyo hiwalay, dahil Tataas sila sa panahon ng pagluluto.

  6. Pinapainit natin ang oven sa 200° na may init pataas at pababa. Kapag uminit, inilalagay namin ang cookies sa gitna. Inihurno namin ang mga ito para sa 15 minuto Pagkatapos maghurno ay pinalamig namin sila sa tray, dahil magiging malambot pa rin sila. Sa wakas, mapagsilbihan natin sila. Samantalahin!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga Recipe

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.