Ang mga olibo ay pinalamanan ng tinadtad na karne

Mga nagsisimula8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (12 boto)
Loading ...

Por Angela

Dinadalhan ka namin ng isang napaka-bagong aperitif sa Espanya ngunit sentenaryo sa Italya, ang ascolana olives. Ang mga olibo na ito ay pinalamanan ng tinadtad na karne at pinirito empanadas. Sa paglipas ng panahon, ang orihinal na resipe ay nagbago, lalo na sa mga sangkap ng pagpuno.

Ang mga olibo ay pinalamanan ng tinadtad na karne

Resipe ng print

Kung gusto mong sorpresahin ang isang homemade appetizer, ang mga Olives na ito na pinalamanan ng minced meat ay talagang masarap.

Ang mga olibo ay pinalamanan ng tinadtad na karne
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 400 gr. mataba berde na olibo
  • 150 gr. tinadtad na baboy
  • 150 gr. tinadtad na baka
  • 150 gr. gadgad na keso
  • 100 gr. ng mortadella
  • mga breadcrumb
  • isang splash ng puting alak
  • 2 buong itlog
  • paminta
  • nutmeg
  • asin
  • harina
  • mga mumo ng tinapay
  • binugbog na mga itlog
  • langis ng oliba

Paghahanda

  1. Igisa ang karne na may asin at paminta sa isang kawali na may ilalim ng mantika. Kapag ito ay naging brown, idinagdag namin ang alak.

  2. Hayaang sumingaw bago alisin ang karne sa apoy.

  3. Paghaluin ang karne sa tinadtad na bologna, keso, isang kurot ng nutmeg at dalawang itlog. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa maging siksik ang masa.

  4. Punan ang pitted olives ng pinaghalong.

  5. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng harina, pinalo na itlog at sa wakas sa pamamagitan ng mga breadcrumb.

  6. Iprito ang mga olibo sa mainit na mantika upang maging kayumanggi ang mga ito.

tala

Isang ideya: Kung hindi mo mahahanap ang makakapal na olibo na ito sa merkado, subukang maghiwa ng ibang uri at ihalo ang mga ito sa palaman. Magkakaroon kami ng ilang orihinal na olive at meat croquette na may parehong lasa gaya ng mga ascolana.

Larawan: Estilo


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga menu para sa mga bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Begona Ra dijo
    nakararaan 12 taon

    pagkatapos ay pagpunta pasensya upang punan ang isa-isang hehe ... kung paano mausisa

    Tumugon kay Begoña Ra
  2.   Silvia Gonzalez Sanchez dijo
    nakararaan 12 taon

    Kung trabaho na ito kapag pinupuno namin ang pusit, hindi ko maisip na ilagay ang aking sarili sa mga bagay na olibo isa-isang ...

    Tumugon kay Silvia Gonzalez Sánchez
  3.   Asuncion Moline dijo
    nakararaan 12 taon

    mabuti, ngunit matrabaho

    Tumugon kay Asuncion Moline
  4.   Merche garcia dijo
    nakararaan 12 taon

    Dapat silang maging mabuti, bagaman sa mahabang panahon sa palagay ko ay ipagpapatuloy kong kainin sila na pinalamanan ng mga bagoong.

    Sagot kay Merche Garcia
  5.   Alberto Rubio dijo
    nakararaan 12 taon

    Oo oo, iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda namin ang simpleng bersyon, na kung saan tumatagal ng mas kaunting oras :)

    Tumugon kay Alberto Rubio
  6.   Maria J. Maria Riera dijo
    nakararaan 12 taon

    Niloloko mo ba ako ?? Hindi ako nagsisimulang pagpupuno ng mga olibo …… o sawang sa grifa ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ...

    Tumugon kay Maria J. Maria Riera