Mga pinirito na almond na may mga spray ng asin

Masarap na pampagana ng pritong mga almond na may asin na handa na kami sa loob ng 5 minuto at may mas kaunting taba kaysa sa mga nabili nang pang-industriya. Kailangan lang namin ng ilang magagandang kalidad na hilaw na almond at kaunting langis at asin, napakadali nito. Siyempre, 5 minuto lamang ang mga ito ngunit 5 minuto kung saan literal mong hindi mahihiwalay ang iyong sarili mula sa kawali kung hindi mo nais na labis silang magluto o masunog.

At abangan !! Mag-ingat na tikman ang mga ito pagkatapos na alisin ang mga ito mula sa kawali. Ang mga piniritong almond ay isang bagay na pinapanatili ang init nang mahabang panahon, kaya't mag-ingat na huwag masunog ang iyong dila.

At sa wakas, dapat tayo maging maingat sa hayaan ang cool na mga almond bago itago sa isang tatanggap. Iyon ay, kung lutuin natin sila sa umaga halimbawa, hindi namin ito panatilihin hanggang sa hapon. At kung, halimbawa, lutuin namin ang mga ito sa hapon, hindi namin ilalagay ang mga ito sa anumang garapon o kahon hanggang sa umaga ng susunod na araw. Kung hindi natin ito gagawin, sila ay magiging malambot at hindi malutong.

Mga pinirito na almond na may mga spray ng asin

Resipe ng print

Tradisyonal na pinirito na mga almond na may mga iwisik ng asin, mainam na samahan ang pinakamahusay na mga pampagana at pinakamahusay na mga beer at alak.

• Irene Arcas

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: mga aperitivos
• Calories: 750
• Mga Paghahain: 6-8

• Oras ng pagluluto: 5M
• Kabuuang oras: 5M

Sangkap

• 200 g ng mga almendras
• 100 g ng langis ng oliba o mirasol
• asin (hindi labis na pagmultahin)

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang langis sa kawali at idagdag ang mga almond.

2. Nagluluto kami sa mababang init nang hindi humihinto sa pagpapakilos hanggang sa ang mga almond ay pantay ginintuang sa lahat ng panig (mga 5 min na tinatayang).

3. Inaalis namin ang mga almond sa pamamagitan ng pag-draining ng langis (kahit na hindi labis) at inilalagay namin ito sa isang plato. Masigasig naming iwiwisik ang mga ito ng asin at hinalo ng mabuti (mag-ingat na huwag masunog ang ating sarili!)

4. Hinahayaan namin silang cool (minimum na 12 oras) at maiimbak namin sila sa isang garapon o bag.

tala

Hayaang palamig ang mga almond nang hindi bababa sa 12 oras bago itago ang mga ito sa lalagyan para sa pag-iingat.