Ito ay isang madaling gamiting resipe mula sa bigas na may pusit na bilang isang bagong bagay ay nagsasama ng kalabasa. Ito ay mananatiling sabaw, ngunit kung gusto mo ng mas matuyo kailangan mo lang itong pahintahin. Magdagdag din ng ilang mga hipon kung gusto mo ito, ngunit gawin ito 5 minuto bago tapos ang bigas upang mapanatili nila ang lahat ng lasa at huwag labis na gawin ito.

Soupy rice na may kalabasa at pusit

Resipe ng print

Kung mayroon tayong kalabasa sa bahay, sasamantalahin natin ito para maghanda ng sopas na kanin na may kalabasa at pusit na masarap.

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: kanin
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

500 kalabasa
500 g pusit
1 at kalahating baso ng bigas
1 sibuyas na sibuyas
1 clove ng bawang
2 kutsarang tomato paste
100g mga nakapirming gisantes
3 basong sabaw ng isda (doble ang dami ng bigas)
langis
asin
ground black pepper
Pangkulay ng pagkain.

Paghahanda

Sa isang kawali na may isang kutsarang mantika, igisa ang tinadtad na sibuyas at hiniwang bawang.
Balatan namin ang kalabasa at pinutol ito sa mga cube at idagdag ito sa sarsa.
Hinahayaan namin itong maluto sa katamtamang init at kapag ang mga gulay ay ginintuang, idinagdag namin ang mga gisantes, ang tomato concentrate at ang pangkulay.
Sa kabilang banda, pinutol namin ang mga galamay (ang mga binti) at ang mga palikpik ng pusit at inilalaan ang parehong mga bagay.
Pinutol namin ang natitirang bahagi ng pusit sa mga singsing na hindi masyadong makapal.
Igisa namin ang pusit sa isang kawali na may splash ng mantika, simula muna sa mga galamay at palikpik at pagkatapos ng 2-3 minuto idagdag namin ang mga singsing.
Idagdag ang bigas sa mga gulay at igisa ng ilang minuto.
Pagkatapos ay idinagdag namin ang pusit at takpan ng sabaw ng isda at hayaan itong maluto ng 13-15 minuto mula nang magsimula itong kumulo.
Ihain kaagad upang hindi masipsip ang sabaw.

Larawan: baryrestauranteloschicos

Recetín

Soupy rice na may kalabasa at pusit