Rice para sa mga nagsisimula

Hindi ka naglakas-loob na maghanda ng bigas sapagkat pumasa o mayroon kang pampalasa? Kaya, kung nagsisimula ka lang sa kusina, dinadalhan ka namin ng isang mahusay na kahalili na palaging magiging maganda sa iyo: bigas na may gulay para sa mga nagsisimula. At upang maiwasan ang kakila-kilabot na "point ng bigas" gagamitin natin ito espesyal na bigas na hindi pumasa. Mangahas ka?

Kaya't dahil ang bigas ay hindi ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ... kailangan ka naming linlangin ng isang mahusay na paghalo at isang mahusay na sabaw ng manok o gulay.

Rice para sa mga nagsisimula

Resipe ng print

Isang perpektong bigas para sa mga bago sa kusina at natatakot na hindi ibigay ang "point to rice" na iyon. Gumagamit kami ng steamed rice, na palaging magiging perpekto.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: kanin
• Calories: 325
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng pagluluto: 25M
• Kabuuang oras: 25M

Sangkap

• 1 baso ng 200 ML ng bigas
• 2 1/2 200 ml baso ng de-kalidad na sabaw ng manok o gulay (mahusay na gumagana ang mga bersyon ng gourmet)
• 30 g langis ng oliba
• 100 g frozen na scramble ng bawang, kabute at prawns
• 50 g mga gisantes
• 1 pakete ng pampalasa para sa paella (maaari mong palitan ang asin at safron)
• Isang splash ng lemon
• Aioli na samahan

Paghahanda

1. Sa isang malawak at patag na lalagyan ay inilalagay namin ang langis. Painitin nang mabuti at idagdag nang direkta ang mga nakapirming itlog na itlog at mga gisantes. Magluto ng 5 minuto sa katamtamang init.

2. Idagdag na rin ang bigas at igisa.

3. Ngayon idagdag ang sabaw at hayaang lutuin ito ng 20 minuto.

4. Hayaan tumayo 5 minuto sakop.

5. Nagdagdag kami ng limon sa lasa at kaunting aioli.