Sa mga partido na ito na itinapon sa amin, ang mga canapé o starter ay kumukuha ng isang espesyal na papel. Pinalamutian nila ang aming mesa, nagbibigay ng isang pakiramdam ng kasaganaan, binubuhos ang ganang kumain at ginawang kumpletong napasarap ang pagkain. Gayunpaman, hindi madalas na maubusan kami ng mga ideya pagdating sa makabagong ideya bawat taon.
Ang mga canapé ay isang bagay din na mahal ng mga bata dahil sa kanilang kulay at kombinasyon ng mga masasarap na produkto at dahil magkaroon ng isang perpektong sukat para sa kanila, na nakikita ito bilang isang abot-kayang meryenda.
Sa ibaba nais naming mag-alok sa iyo ng ilang mga ideya upang makabago sa mga canapé, ngunit hindi bago alalahanin na ang kahalagahan ng pagkakaiba-iba ng mga sangkap ay cpagsamahin ang iba't ibang mga uri ng tinapay kung saan sila nakaupo, kung ito ay hiniwang tinapay, toasted, crunchy, na may mga binhi, puff pastry o anumang iba pang uri. Alam mo, sandata ang inyong sarili ng maraming "lalagyan" ng mga canapé para sa Pasko.
Seafood at mga canapes ng isda
Mga Sangkap: Surimi, tuna, mayonesa, spun egg, prawns, biscuits, at dill
Paghahanda: Paghaluin ang pinatuyo na tuna, ang tinadtad na surimi, ang tinadtad na hipon at ang mayonesa. Maglagay ng isang kutsara sa ibabaw ng biskwit at palamutihan ng spun egg at dill.
Mga pinausukang canapes ng salmon
Mga Sangkap: pinausukang salmon, kumalat na keso, dill, olibo at tartlets
Paghahanda: Punan ang tartlet ng blanoc cheese, i-type ang Philadelphia at igulong ang isang piraso ng salmon sa itaas, at palamutihan ng isang hiwa ng oliba at dill.
Mga canape ng pate at jam
Mga Sangkap: Mini bilog na toast, pate pate, raspberry syrup.
Paghahanda: Ilagay ang paté sa isang pastry bag na may isang naka-star na nozzle at gumawa ng mga bundok sa mga toast. Mag-ambon gamit ang kaunting syrup o jam ng raspberry.
Mga bawang canapes ng keso ng kambing
Mga Sangkap: Soft tinapay, keso ng kambing at langis ng bawang
Paghahanda: Gupitin ang tinapay at keso ng kambing sa mga hiwa. I-toast ang tinapay hanggang sa malutong ito at maglagay ng isang hiwa ng keso sa bawat hiwa, iwisik ito ng langis ng bawang, na makakamtan natin sa pamamagitan ng pagpapaalam sa isang pares ng mga bawang ng bawang sa langis sa loob ng ilang araw.
Mga canapes na may mga itlog at kabute
Mga Sangkap: Napaka-manipis na hiwa ng sariwang tinapay, kabute, Emmental o Gruyère na keso, mantikilya at itlog.
Paghahanda: Pagprito ng tinapay hanggang sa ito ay ginintuang at malutong. Igisa ang hiniwang mga kabute na may mantikilya at isang dash ng lemon. Talunin ang mga itlog gamit ang Gruyère o Emmental na keso at gumawa ng isang piniritong itlog gamit ang mga kabute. Ilagay sa pritong tinapay.