Naubusan na kami ng kamay ng asin at, hindi naman, sasayangin ba namin ang pagkaing iyon. Iminumungkahi namin ang ilang madaling mga trick na inangkop sa iba't ibang mga uri ng mga recipe.
- Para sa mga sabaw na sabaw o nilaga o may sarsa, dapat nating ilagay isang basong soda upang maitama ang labis na asin.
- Kung gumagawa tayo ng nilagang may kaunting sarsa, tulad ng nilaga o karne, ang tinapay maaaring malutas ang problema sa asin para sa amin. Maglalagay kami ng isang roll ng tinapay na gupitin sa kalahati sa nilagang, magsasaboy kami ng kaunting tubig at hayaan itong magluto ng ilang minuto hanggang sa tumaas ang tinapay at sumipsip ng natitirang sabaw. Mawala ba ang maalat na aftertaste?
- Mas classic ang potato trick. umalis kami isang patatas daluyan sa kalahati (depende rin ito sa dami ng pagkain) at lutuin ng halos 15 minuto sa plato. karaniwang may bisa ito para sa mga pagkain na may mga sarsa at sopas.
- Kung ito ay cream, maaari nating ilagay ang niluto at purong patatas nang direkta at ihalo ito ng mabuti. Mabisa rin ang paglalagay ng jet ng cream Siyempre, ang lasa ng cream ay bahagyang ibinaba, ngunit oo, ito ay nakakain dahil hindi ito maalat.
Mayroon ka bang ibang mga trick nagtatago doon upang alisin ang labis na asin sa iyong pinggan?
Larawan: Saludenvidiable
Paano mo maaayos ang cod kuwarta na naglabas ng mga salad