Ang malamig na tsaa ay isa sa pinakamahusay na mga kakampi upang mapaglabanan ang mataas na temperatura na hinaharap. Bukod sa pagiging isa sa mga nakapagpapalusog na inumin na may higit na kapaki-pakinabang na mga pag-aari, perpekto ito upang mapatay ang aming uhaw at init. Ngunit ... alam mo ba kung paano gumawa ng perpektong iced tea?
- Kapag inihanda mo ang maiinit na tsaa, kapag hinayaan mo itong magpahinga sa baso, maglagay ng maluwag na berdeng mga dahon ng tsaa bawat tasa at umalis sa ref sa magdamag. Pagkatapos ay salain ulit ito at idagdag ang yelo.
- Upang bigyan ito ng isang mas malakas na lasa, sa halip na gumamit ng mga ice cube, gumamit ng mga cube ng tsaa kung saan maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal, ilang mga dahon ng mint o isang mahusay na splash ng lemon juice.
- Kung magpapalambing ka sa tsaa, mas mabuti mong gawin itong mainit, dahil ang asukal ay tumatagal ng mas matagal upang matunaw kapag malamig.
- Kung magpapalambing ka ba dito malamig, ang pinakamahusay na pampatamis ay syrup.
- Napakahalagang umalis palamigin ang tsaa bago ilagay ito sa ref. Dahil ang init na kaibahan ay nakakapinsala sa lasa, kaya't hayaan itong dumating sa temperatura ng kuwarto bago ilagay ito sa ref.
- Huwag iwanan ang tsaa sa ref para sa masyadong maraming araw (hindi hihigit sa 2-3 araw) dahil kung hindi ay magsisimulang mawala ang lasa nito at mga katangian.
Ngayon mayroon kang isang dahilan upang gawin ang perpektong iced tea.
Napakasarap upang makahanap ng isang post na tulad nito, na sa tag-araw ang mga recipe at tip na ito ay mahusay. Ang aming mga meryenda ay magiging mas mahusay ngayon. Inaasahan na namin na ilagay ito sa pagsubok at maghanda ng isang magandang tsaa :-)