Mahirap ba sa iyo na panatilihing tama ang patatas sa tuwing lutuin mo ito? Ngayon ay bibigyan kita ng ilang maliliit na trick kung paano lutuin ang patatas upang ang mga ito ay nasa kanilang perpektong punto.
Linisin ang mga patatas sa ilalim ng gripo ng malamig na tubig, upang ang balat ay makinis. Napakahalaga na ang patatas ay hindi masira habang niluluto natin ito, iyon ilagay ang mga ito upang lutuin kasama ang balat sa isang palayok na may malamig na tubig, asin at isang kutsarang suka.
Isa pang mahalagang punto, upang ang patatas ay perpekto ay ang ginagamit namin Ang mga ito ay may isang katulad na sukat upang ang mga ito ay luto nang sabay.
Para sa isang daluyan ng patatas, kakailanganin namin ng halos 30 minuto ng pagluluto. Malalaman natin na handa na sila kung kailan kapag tinusok ang mga ito ng isang tinidor, napansin natin na sila ay malambot.
Kapag handa ka na, kung nais mong mabilis silang lumamig, ang pinakamagandang bagay ay iyon ibuhos ito ng malamig na tubig, upang mamaya magawang alisan ng balat at gupitin ang mga ito tulad ng nais naming ihanda ang mga ito.