Ang mga molusko tulad ng Berber ay mababa sa taba at mayaman sa mineral at bitamina. Ang mga bata ay may posibilidad na magustuhan ang mga ito bilang isang pampagana o kasama sa mga recipe para sa bigas, pasta o isda. Sa katunayan, ang mga cockle ay isang molusk na may isang finer, mas maraming mabangong lasa sa dagat kaysa sa mga tulya.
Tuturuan namin kayo kung paano ihanda ang mga ito na nilaga sa lemon sauce. hindi na kailangang sabihin Masarap din silang bukas na may singaw at lemon juice.
Mga lemon cockle
Ang mga sabungan ay napakasarap ngunit sa isang dampi ng lemon ay bibigyan natin sila ng dagdag na kontribusyon ng lasa na nagpapasarap sa kanilang pakiramdam
Larawan: Housesalexandre