Tres leches boozy cake

Almusal10 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (23 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang cake na ito ay napakalambing at makatas na natutunaw sa iyong bibig. Ito ay napaka salamat sa magandang tatlong gatas na paliguan na ibinibigay namin ito. Nagtataka, ang gatas mismo ay pumapasok sa kuwarta. Ang dalawa pa, ang kondensado at ang singaw, Ginagamit ito upang maghanda, kasama ang likidong cream, ang halo na ginagamit upang lasingin ang cake.

Tres leches boozy cake

Resipe ng print

Kung naghahanap ka ng recipe para gumawa ng malambot na sponge cake, magugustuhan mo itong tatlong gatas na lasing na sponge cake.

Tres leches boozy cake
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal
  • Mga Paghahain: 10
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 6 itlog
  • 230 gr. ng asukal
  • 2 kutsarita ng vanilla esensya
  • 290 gr. Ng harina
  • 2 kutsarita ng baking powder
  • 125 ML gatas
  • 400 gr. kondensadong gatas
  • 400 gr. singaw na gatas
  • 300 ML likidong cream

Paghahanda

  1. Ihanda ang muffin batter tulad ng sumusunod: Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Paghaluin ang mga yolks na may dalawang kutsara ng asukal hanggang sa makakuha ka ng isang maputi-puti na cream. Idinagdag namin ang 125 ml. gatas, banilya at sifted na harina kasama ng baking powder. Haluing mabuti hanggang makakuha ka ng napakakapal na paste. Sa kabilang banda, pinalo namin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at idinagdag ang natitirang asukal. Paghaluin ang nakaraang masa, ibuhos ito ng isang kutsara ng isang kutsara hanggang sa lahat ay halo-halong.

  2. Ibinahagi namin ang kuwarta sa isang amag na natatakpan ng papel o greased at lutuin sa isang preheated oven sa 170 degrees para sa mga 40 minuto o hanggang ginintuang. Hayaang lumamig sa isang rack. Pagkatapos, tinutusok namin ang ibabaw ng cake para mamaya makapasok ng maayos ang milk bath.

  3. Paghaluin ang dalawang gatas (condensed at evaporated) sa cream at basain ang hindi hinulma na cake, na dapat ay nasa wire rack na may fountain sa ilalim na kumukuha ng labis na gatas. Kakailanganin nating unti-unting basain ang cake, gaya ng inamin ng milk bath, sa loob ng hindi bababa sa isang oras, hanggang sa ito ay mababad.

  4. Kung gusto natin, maaari nating takpan ito ng meringue, cream, chocolate o cream. Pagkatapos, pinalamig namin ito ng halos tatlong oras.

Recipe na inspirasyon ng imahe ng lemonpi


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.