(18 boto)
Loading ...
Ang cake na ito ay mayroong lahat ng mga sangkap upang masiyahan sa pagiging maganda ng ang prutas at ano tsokolate aprodisyak. Gustung-gusto namin ang mga orihinal na dessert kung saan maaari naming ihalo ang anumang sangkap at makita na kamangha-mangha itong lumabas. Madaling gawin ito kung gumagamit tayo isang hand mixer, dahil sa kaunting pag-aalaga ihahalo namin ang natitirang mga sangkap upang hindi hayaang mabawasan ang kanilang dami. Sige at subukan ito, dahil masisiyahan ka sa kamangha-manghang katas at tsokolate.
Kung nais mong masiyahan sa mga cake maaari mong subukan kung paano gumawa ng isang sponge cake na walang itlog.
Pear cake na may tsokolate
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 itlog
- 130 g ng asukal
- 170 g ng harina ng trigo
- 1 sachet ng baking pulbos
natural na yogurt
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 4 o 5 maliliit na peras ay nagdaragdag ng maliliit na cube
- 200 g ng tsokolate para sa pastry
- 75 ML na gatas
- Isang dakot na tsokolate chips para sa dekorasyon (opsyonal)
Paghahanda
Sa isang mangkok idinagdag namin ang 4 na itlog at ang 130 g ng asukal, Sa tulong ng isang wire mixer ihahalo namin ito hanggang sa bumuo ito ng isang malambot at maputi-puti na masa.
Maingat kaming nagdaragdag at hindi inaalis ang yogurt at dalawang kutsarang langis ng oliba.
Idagdag namin ang harina kasama ang sobre baking pulbos. Sa hakbang na ito maaari nating ibuhos ito sa tulong ng isang salaan upang walang mga bugal na pinipilit.
Sa tulong ng isang spatula ihinahalo namin ang kuwarta may mga galaw na bumabalot, na nagbibigay ng lakas ng tunog sa bawat pagliko upang ang kalambutan ng kuwarta ay hindi mabawasan.
Idagdag namin ang mga piraso ng peras at nagpatuloy kami sa paghahalo sa parehong paraan, nang hindi binabaan ang dami.
Naghahanda kami ng isang hulma na maaaring lutong, sa aking kaso ay nagdagdag ako ng isang piraso ng baking paper sa ilalim upang sa paglaon maaari itong alisin nang mas mahusay. Inilagay namin ito sa oven sa 180 ° mga 30 minuto.
Sa isang mangkok inilalagay natin ang 200 g tinadtad na tsokolate Kasama ang 75 ML na gatas. Tatunawin namin ito at para dito gagawin namin ito sa isang paliguan sa tubig o sa microwave. Ito ay mahalaga na ang lakas ng microwave ay napakababa at ilalagay namin ito 1 minutong agwat. Sa tuwing natatapos ang minuto na iyon, pinupukaw namin at muling pinaprogramang ito para sa isa pang batch, tulad nito, hanggang sa ganap itong matunaw.
Nakatalikod kami ang tsokolate sa tuktok ng cake at itinapon namin ang nagsasablig ng tsokolate. Maaari nating ilagay ito sa ref upang ang tsokolate ay mabilis na tumibay o ihatid ito sa ganitong paraan.
