Bolo de bolachas: Portuguese biscuit cake

Dessert8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (5 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito ang tipikal na Portuguese biscuit cake (bolo) (bolachas) na kung saan ay magandang-maganda. Karaniwan na ginawa sa isang hulma hugis bulaklak (Hindi ko alam kung bakit ngunit ito ay talagang kaakit-akit). Kung hindi man, halos kapareho ito ng ginagawa namin sa Espanya, ngunit binibigyan ito ng buttercream ng sobrang espesyal na ugnayan. Hindi ko alam kung ito ang magiging tunay na resipe, bagaman kapag nagawa ko ito ay halos kapareho sa kinain ko sa mga lupain ng Portuges. Kung alam mo ang anumang variant o trick o kung ikaw ay mula sa kalapit na bansa, ibahagi ito sa amin! Maraming salamat!

bolachas skittle

Resipe ng print

Sige at subukan itong Portuguese cookie cake dahil magugustuhan mo ang lasa at texture nito.

bolachas skittle
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 rolyo ng Maria o puff pastry type na cookies.
  • 1 baso ng sariwang brewed malakas na kape upang ibabad ang mga cookies (mga 300 ML)

Para sa cream

  • 150 g ng mantikilya o margarine
  • 175 g ng icing na asukal
  • 1 itlog ng itlog
  • 1 kutsarang kape (ang parehong inihanda namin)

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa cream, kung saan ihinahalo namin ang pinalambot na mantikilya sa asukal sa icing sa isang mangkok. Maaari nating gawin ito sa pamamagitan ng isang spatula hanggang ang lahat ay tulad ng isang malambot at homogenous na cream o sa isang food processor (Thermomix type): sa kasong ito ihalo namin ito sa loob ng 30 segundo sa bilis 4.

  2. Susunod, idagdag ang itlog ng itlog at ang kutsara ng kape at magpatuloy na matalo hanggang ang lahat ay maisama. (Sa pamamagitan ng robot ay nagpapatuloy kaming matalo nang 30 pang segundo sa bilis na 4-5). Inireserba namin ang cream.

  3. Isawsaw ang cookies sa kape at ilagay ito sa ilalim ng lalagyan.

  4. Nagtatakpan kami ng isang capita ng cream at bumalik kami upang maglagay ng isa pang layer ng babad, mas maraming cream, mas maraming biskwit, at iba pa hanggang sa matapos ang mga ito. Tinatapos namin ang cream sa itaas.

  5. Hayaang ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras bago, kahit na mas mahusay na gawin ito sa araw bago.

tala

Maaari naming palamutihan ito ng may kulay na pansit, o maaari kang mag-isip ng iba pa?


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga Recipe ng Cake na walang Oven

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.