Mga inihaw na skewer ng emperador

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (14 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang inihaw ay isa sa mga diskarte sa pagluluto kung saan masisiyahan tayo sa lasa at pagkakayari ng emperor o swordfish. Upang bihisan ang isda Nang hindi na kinakailangang mag-aksaya ng maraming oras o pera, ihahatid namin ito sa anyo ng isang tuhog at may isang mayamang sarsa ng citrus.

Mga inihaw na skewer ng emperador

Resipe ng print

Ang emperador ay isa sa mga paborito kong isda at ang mga inihaw na emperor skewer na ito ay isang paraan para mas masarap pa.

Mga inihaw na skewer ng emperador
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 makapal na emperor steak
  • 1 kahel (alisan ng balat + katas)
  • 1 apog (balat + katas)
  • 1 tangerine (balat + juice)
  • capers o berdeng olibo
  • sariwang cilantro o perehil
  • ground cumin
  • langis
  • paminta
  • asin

Paghahanda

  1. Gupitin ang mga fillet ng emperador sa makapal na cubes at timplahan ng asin at paminta.

  2. Sa isang mangkok, paghaluin ang isang pares ng mga kutsara ng virgin oil na may gadgad na mga balat ng tatlong bunga ng sitrus at isang maliit na kumin. Timplahan ang emperador ng marinade na iyon at ireserba ito sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

  3. Hiwain nang pino ang mga atsara at cilantro o parsley at ihalo ito sa katas ng tatlong citrus fruits at kaunting asin. Inirereserba namin ang sarsa na ito.

  4. Tinutusok namin ang mga piraso ng emperador sa mga skewer at iniihaw ang mga ito nang paulit-ulit sa isang kawaling kawal o kawali para kayumanggi ang mga ito sa magkabilang panig.

  5. Sa huling sandali, ibuhos namin ang sarsa sa kawali at bawasan ang isang minuto sa napakataas na init.

Larawan: devericuetos


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.