Pusit sa langis, kumulo

Inirerekumenda namin ang tipikal na resipe ng pusit na Almería para sa mga bata dahil napakalambot nila sa ganoong paraan. Dahan-dahang niluto ang mga ito sa oven o sa isang casserole confit sa maraming langis. Oo, naman, Pinapayuhan ka namin na gawin ito ng sariwang pusit upang masarap at malambot ang mga ito. Maaari mo itong ihatid sa mga inihurnong patatas o bigas at mayroon ka nang isang bilog na plato.

pusit sa mantika

Resipe ng print

Kung gusto mong kumain ng pusit, sa recipe na ito sila ay magiging napaka malambot

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Mga Paghahain: 4

• Kabuuang oras:

Sangkap

• Calamares
• langis ng oliba
• asin
• 1 ulo ng bawang
• 2 bay dahon
• itim na sili

Paghahanda

1. Linisin ng mabuti ang loob ng pusit at patuyuin ito ng papel sa kusina.

2. Sa isang kaserol o baking dish ay inilalagay namin ang tinimplahan na pusit kasama ang mga dahon ng bay, ang ulo ng bawang at ang mga peppercorn ayon sa panlasa.

3. Takpan ng mabuti ang lahat ng mantika at lutuin sa napakababang apoy o sa mababang oven ng halos isang oras hanggang sa lumambot ang pusit.

Larawan: Perpekto