Carpaccio ng salmon

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (30 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Carpaccio ay isang napaka tipikal na pagkaing Italyano, kaya't ihahanda na namin ito sa aming paraan, mula sa salmon. Napaka-sariwa at masarap para sa maiinit na araw na ito. Nais mo bang malaman kung paano ito ihanda?

Carpaccio ng salmon

Resipe ng print

Kung gusto mo ng salmon, narito ang isang bagong paraan ng pagluluto nito. Sa carpaccio na ito maaari mong tangkilikin ang isang buong plato mula sa pinakamahusay na mga restawran.

Carpaccio ng salmon
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 600 gramo ng malinis na salmon
  • Ang katas ng 1/2 lemon
  • 4 kutsara ng langis ng oliba
  • Asin
  • puting paminta
  • Kaunting dill
  • Ang ilang mga capers

Paghahanda

  1. Upang gawing mas madali para sa amin na gupitin ang salmon nang maayos hangga't maaari, i-freeze namin ito sa isang oras.

  2. Kapag na-freeze na namin ito, pinuputol namin ito sa napakanipis na hiwa at inilalagay sa isang plato na hugis fan.

  3. Timplahan ng asin at paminta, idagdag ang lemon juice at langis ng oliba at palamutihan ng paminta, dill at capers.

Madali at masarap!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   YOLANDA dijo
    nakararaan 7 taon

    Angela, ang recipe na ito ay maaaring mapabuti ng marami. Hinahalo ko nang magkahiwalay ang pagbibihis, dayap, labis na birhen na langis ng oliba, mga caper, manipis na hiwa ng pulang sibuyas at isang kutsarita ng pulot, ito ay ginaya at ibinuhos sa tuktok ng salmon. Na may ilang mga manipis na hiwa ng abukado at ilang mga dahon ng rocket sa dulo, tinimplahan ng asin at paminta at may ilang patak ng langis ng oliba.
    Atentamente,

    Tumugon kay YOLANDA
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 7 taon

      Kumusta Yolanda:

      Isusulat ko ang iyong pagbibihis ... mukhang kamangha-mangha !!

      Salamat sa pagtulong sa amin na mapagbuti !! ;)

      Mga halik!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar