Mula sa baboy, at higit pa kung ito ay Iberian, hanggang sa lakad, nagpunta ang kasabihan. May Iberian pork rib hindi mabilang na mga elaborasyon ang maaaring gawin, lahat ng mga ito ay masarap: nilaga ng patatas, sa marinade, inihurnong...
Ang recipe na ito ay ginawa gamit ang pasta, partikular may makapal na pansit y ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Isang pagkain sa katapusan ng linggo, upang makapag-enjoy pagkatapos ng magandang paglalakad sa taglagas.
Susubukan ko ito. Sa aking lupain, ang mga pansit sa ganitong paraan ay ginawa, halimbawa, gamit ang mga tulya, prawn, lata ng tuna (napaka kapaki-pakinabang) o paggamit ng pritong isda noong isang araw (tulad ng horse mackerel o bagoong). Salamat Tingnan natin kung paano ito lumalabas.