Ang mga kabute ngayon ay puno ng lasa. Ang mga ito ay luto nang mag-isa katas ng kamatis at sa kawali kung saan bago kami magluto ng ilang piraso ng bacon.

Subukan ang mga ito, matutuklasan mo kung ano ang garnish perpekto para sa isang pritong itlog o isang inihaw na beef steak. At huwag mag-atubiling balatan ang kamatis bago i-chopping ito kung nais mong maging isang mas masarap na ulam.

Sa blog mayroon kaming maraming mga recipe kabute, ang kabute na madalas naming ginagamit sa kusina. Iniwan ko sa iyo ang mga link sa ilan sa kanila kung sakaling nais mong ihanda ang mga ito: Mga lentil na may kabute, Pate na may mga kabute at mga nogales, At Ang uhong ay quiche na may bacon at leek

Mga kabute na may kamatis at bacon

Resipe ng print

Isang napaka-simple at masarap na palamuti.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: verduras
Calories: 200
Mga Paghahain: 2

Oras ng pagluluto: 20M
Kabuuang oras: 20M

Sangkap

100 g ng bacon
7 kabute
1 Tomate
Extra birhen langis ng oliba
Asin
Thyme

Paghahanda

Gupitin ang bacon sa mga piraso at i-brown ito sa isang kawali, nang walang pagdaragdag ng langis.
Kapag browned, inilalaan namin ito sa isang plato.
Nililinis at pinuputol namin ang mga kabute.
Hugasan at chop natin ang kamatis.
Inilagay namin ang parehong kawali, muli nang walang langis, ang tinadtad na kabute at kamatis.
Nagdagdag kami ng isang maliit na asin at tim at, pagkatapos ng 3 o 4 na minuto sa daluyan ng init, inilalagay namin ang takip.
Ibinaba namin ang apoy at hinayaan itong magluto ng halos 10 minuto (paminsan-minsan tinatanggal namin ang takip upang suriin na ang kamatis ay naglalabas ng katas nito.
Kapag ang mga kabute ay luto, patayin ang apoy at hayaang magpahinga, palaging may takip, sa loob ng 5 minuto.
Idagdag ang bacon, ihalo at ihatid kaagad sa isang ambon ng sobrang birhen na langis ng oliba.