Ciambelline al vino rosso: Italyano na red wine donut

Almusal30 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (30 boto)
Loading ...

Por Angela

Natagpuan ko ang resipe ng Italyano para sa «Ciambelline» o mga red donut na alak, na sinubukan ko sa bansa ng pasta at mahal ko sila. Sa esensya, kahawig nila ang mga pastry ng Easter. na gawa sa aking bayan, ngunit pinainit namin ang mantika na may matalahúga bago upang ang mantika ay "hindi gaanong lasa" at magdagdag kami ng gatas (i-upload ko ang recipe kapag malapit na ang Pasko ng Pagkabuhay).

Ngayon, hindi pa ako nakagawa ng matamis na recipe na may red wine (lagi akong gumagamit ng anis o matamis na alak), at dito kailangan ko ang iyong karanasan. Gumagawa ka ba ng mga donut, donut o katulad sa red wine? Sa kabilang banda, binibigyan nito ako na kakailanganin namin ng mas maraming basa na sangkap Magdaragdag ba kami ng itlog o gatas sa kuwarta o tulad nito?

Ciambelline sa red wine

Resipe ng print

Kung gusto mo ng pagkaing Italyano, kailangan mong subukan ang mga Italian red wine donut na ito o gaya ng pagkakakilala nila doon, Ciambelline al vino rosso

Ciambelline sa red wine
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal
  • Mga Paghahain: 30
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Kalahating baso ng pulang alak
  • kalahating baso ng extra virgin olive oil
  • kalahating ford ng brown sugar (dagdag pa ng kaunti para sa coating)
  • 3 baso ng harina
  • kalahating kutsarita ng lebadura
  • Isang kurot ng asin.

Paghahanda

  1. Sa isang malaking salad bowl o bowl, ihalo muna ang alak sa mantika, ang brown sugar

  2. Sa kabilang banda, hinahalo namin ang harina na may lebadura at asin

  3. Dahan-dahang idagdag ang harina sa mga basang sangkap at baso, pagmamasa hanggang sa makuha ang isang siksik na kuwarta.

  4. Binasa namin ng kaunti ang aming mga kamay sa langis

  5. Kunin ang bola ng kuwarta, at ilipat ito sa isang lightly floured work surface.

  6. Ginagawa namin ito gamit ang dalawang kamay.

  7. Painitin muna ang oven sa 180ºC

  8. Mayroon kaming malalim na plato na may balot na asukal

  9. Habang ginagawa namin ang mga donut, kumukuha kami ng kaunting kuwarta, at iniunat namin ang mga ito gamit ang aming mga kamay sa ibabaw ng countertop o nilagyan ng floured work surface muli na gumagawa ng stick o cylinder

  10. Tinupi namin ito tulad ng isang busog at naglalagay ng kaunting presyon kung saan nagtatagpo ang dalawang bahagi.

  11. Isawsaw ang ciambelline sa asukal, ilagay ang mga ito sa isang baking tray na nilagyan ng parchment paper o katulad nito, at i-bake ang mga ito sa loob ng 12-15 minuto, hanggang sa maging ginintuang.

  12. Hayaang lumamig sa rack

  13. Nananatili silang mabuti sa loob ng 3-4 na araw sa isang lata (gusto ko ang lata) o lalagyan ng airtight sa pantry.

Larawan: enoteca-sommelier


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga recipe na walang itlog, Mga tip sa pagluluto

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.