Paano gumawa ng mga bacon cheese fries

Paghahanda

1. Balatan at gupitin ang mga patatas at iprito ang mga ito sa maraming napakainit na langis ng oliba sa isang kawali. Habang nasa isang kasirola, idagdag ang cream at init hanggang sa halos kumukulo na. Sa oras na iyon, idagdag ang pakete ng 4 na gadgad na keso sa gratin at pukawin hanggang matunaw sila kasama ng cream. Sa oras na iyon patayin ang apoy.

2. Sa isang kawali na may kaunting olive oil, igisa ang bacon, at kapag ito ay ginisa, patuyuin ito sa isang absorbent napkin upang maalis ang anumang natitirang mantika. Idagdag ito sa sarsa ng keso.

3. Alisin ang patatas mula sa kawali kapag ito ay maitim na kayumanggi, kung gusto mo, para maging mas malutong, maaari mong sundin ang aming panlilinlang upang makakuha ng mas malutong na fries. Patuyuin ang mga patatas sa isang sumisipsip na papel, at kapag handa na sila, ilagay ang mga ito nang maayos sa isang baking tray. Asin ang mga ito at magdagdag ng isang maliit na ranch sauce at ang cream ng mga keso na inihanda namin sa itaas. Huwag pukawin ang mga ito, hayaan lamang na umupo ang sarsa sa itaas.

4. Susunod, maglagay ng kaunti pang hindi natunaw na gadgad na keso, at ilang higit pang pritong bacon cubes. Ilagay ang mga ito sa oven sa gratin tungkol sa 10 minuto hanggang sila ay ginintuang sa itaas. Kapag handa na sila, inihahain namin ang mga ito sa isang plato, at pinalamutian ang mga ito ng kaunting pinong tinadtad at sariwang chives.