Pinalamanan si Conchiglioni ng karne, isang Christmas pasta

Pasta4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (11 boto)
Loading ...

Por Angela

Tradisyonal ito sa gastronomic na kultura ng ilang mga lugar tulad ng Catalonia o Italya maghatid ng pasta sa mga menu ng Pasko. Punan, tulad ng kaso sa resipe na ito, o tinimplahan na may mga hindi pangkaraniwang sangkap o sarsa, Ang pasta ay maaaring maging tipikal na ulam para sa bakasyon tulad ng anumang sopas, karne o isda.

Nagbibilang din ang hugis ng pasta. Malaking sukat na pasta na may mga lukab upang punan tulad ng galeta Catalans o ang mga kabibi Italyano (mga shell), ang ravioli o ang rigatoni (malaking gadgad na macaroni) ay napakahusay na ipinakita. Pinili namin ang mga kabibi at ihahanda namin ang mga ito sa isang mayamang pagpuno ng itlog, ngunit maaari mong piliin ang karne ayon sa gusto mo.

Conchiglioni na pinalamanan ng karne

Resipe ng print

Ang pasta dish na ito na puno ng karne ay masarap at maaaring magsilbi bilang isang solong ulam.

Conchiglioni na pinalamanan ng karne
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: pasta
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 400 gr. ng malaking conchiglioni
  • 300 gr. tinadtad na baka
  • 1 katamtamang broccoli
  • 4 na kutsarang sieved durog na kamatis
  • 4 cloves ng bawang
  • 1 bit ng sili
  • 1 splash ng alak
  • itim na paminta
  • langis
  • asin

Paghahanda

  1. Una sa lahat naghahanda kami ng ilang mga sangkap ng resipe. Huhugasan natin ang brokuli at hatiin ito sa mga sanga na libre mula sa trunk. Maayos naming tinadtad ang bawang.

  2. Ngayon ay niluluto namin ang broccoli ng halos 10 minuto sa kumukulong inasnan na tubig upang ito ay al dente. Kapag handa na, maubos namin ito.

  3. Sa isang malaking kawali na may langis, igisa ang bawang at chilli, kapag sila ay ginintuang kayumanggi, idagdag ang karne at iprito ito sa sobrang init sa loob ng ilang minuto. Inalis namin ang chilli at kapag ito ay ginintuang kayumanggi, magdagdag ng isang maliit na alak at ipagpatuloy ang paglalagay ng gulay hanggang sa malambot at walang katas.

  4. I-chop ang lutong broccoli at idagdag ito sa ginawang karne. Timplahan ng asin at idagdag ang kamatis at ground pepper. Igisa para sa isang pares ng mga minuto upang ang isang makapal na pagpuno ay mananatili.

  5. Pakuluan ng 7 minuto ang pasta shell para hindi ma-overcooked at mapuno natin.

  6. Kapag pinalamanan, inihurno namin ang mga ito na may gadgad na keso o isang light béchamel upang ang mga ito ay medyo kayumanggi.

Larawan: Donnamoderna


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga recipe ng pasta, Mga Recipe ng Pasko

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.