Kordero sa sarsa Isa sa mga para sa paglubog!

Karne2 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (20 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Pasko ng Pagkabuhay na ito ay naging pamilyar, at nakabalik kami na may mga bateryang sisingilin. Ang isa sa mga recipe na nais kong ipakita sa iyo ngayon ay ito, kordeng may sarsa tulad ng paghahanda nito ng aking tiyuhin, na kung saan ay para mamatay. Take note dahil napakadaling maghanda!

tupa sa sarsa

Resipe ng print

Ang recipe na ito para sa Lamb in sauce ay dilaan ang iyong mga daliri. Kung susubukan mo, siguradong uulitin mo

tupa sa sarsa
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 2
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 balikat ng tupa na tinadtad, mga 700 gramo
  • 1 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 berdeng paminta
  • 1 Tomate
  • 2 cloves ng bawang
  • 4 kutsara ng harina
  • 1 baso ng pulang alak
  • Langis ng oliba
  • asin
  • 1 sangay ng rosemary

Paghahanda

  1. Balatan ang mga clove ng bawang at gupitin ito sa mga hiwa. Pagkatapos ay alisan ng balat at i-chop ang sibuyas. Linisin ang paminta at alisin ang tangkay at buto. Dice ito sa tulong ng kutsilyo at maghanda ng kawali sa apoy na may kaunting olive oil.

  2. Idagdag ang mga gulay at kayumanggi ang lahat ng halos 10 minuto sa katamtamang init. Balatan ang kamatis, gupitin sa hiwa, at hiwain. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa kaserol kasama ang natitirang mga gulay at hayaang maluto ito ng mga 3 minuto pa.

  3. Maglagay ng isang maliit na harina sa isang plato, asin ang mga piraso ng kordero at harina ito. Idagdag ito sa mga gulay at hayaan itong kulay kayumanggi. Ibuhos ang alak na may kalahating baso ng tubig at idagdag ang sprig ng rosemary.

  4. Ilagay ang takip sa kawali at hayaang maluto ang lahat ng halos isang oras. Kung nakikita mo na ang alak ay sumingaw, magdagdag ng kaunti pa.

  5. Balatan ang patatas at gumawa ng mga parisukat. Idagdag ito sa kusinilya kapag lumipas na ang mga 20 minuto. (Ito ay makakatulong din sa iyo na lumapot ng kaunti pa ang sauce).

  6. Kapag nakita mong malambot ang tupa at ang patatas din, tikman ang sarsa, magdagdag ng asin at maghatid.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Meat

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.