Ang cream na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan anumang araw ng linggo. Magaan ito, kasama maraming zucchini at may kaunting gatas na tanging taba. Pagkatapos, kung nais natin, at isang beses sa plato, maaari kaming maglagay ng isang ambon ng langis ng oliba.

Ang parehong kalokohan bilang kanin Magsisilbi silang mas makapal ngunit makikita mo sa mga larawan na maglalagay kami ng napakaliit na halaga ng mga sangkap na ito.

Kung mayroon kang thermomix maaari mo itong gamitin Durugin lahat ng sangkap sabay luto. Kung hindi, gamitin ang tradisyunal na panghalo.

Zucchini at rice cream

Resipe ng print

Isang magaan na resipe para sa mga bata at matatanda, perpekto para sa hapunan.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga cream
Calories: 190
Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 1H
Kabuuang oras: 1H

Sangkap

1 kg ng zucchini (humigit-kumulang 700 g isang beses na peeled)
150 g patatas (timbang nang sabay na magbalat)
500 ML na semi-skimmed milk
500 ml ng tubig
1 bay leaf
60 g ng bigas
Asin
Nutmeg

Paghahanda

Hugasan namin ang zucchini.
Balat-balutin natin sila at gupitin sa malalaking piraso.
Binabalian namin ang mga patatas at pinutol din ito.
Inilagay namin ang gatas, tubig at dahon ng bay sa isang kasirola.
Inilagay namin ang kasirola sa apoy. Kapag nagsimula itong pigsa, idagdag ang zucchini at patatas.
Hayaan silang magluto ng halos 15 minuto.
Kapag ang parehong patatas at zucchini ay praktikal na luto, inilalagay din namin ang kanin sa kasirola. Iniwan natin ito sa apoy hanggang sa maluto ito.
Inaalis namin ang dahon ng bay. Nagdagdag kami ng asin at nutmeg.
Kinulit namin lahat.
Naghahain kami ng mainit na may mga mabangong damo sa ibabaw.