(34 boto)
Loading ...
Isang cream na gawa sa zucchini at may isang mansanas ginintuang Maglalagay kami ng isang bay leaf at sibuyas din, igisa ng kaunting langis.
Ito ay may isang pinong lasa ng isang medyo matamis salamat sa mansanas, na kung saan ay napaka-tanyag sa Mas maraming maliit. Huwag kalimutang idagdag ang nutmeg, binibigyan ito ng isang espesyal na ugnayan.
Zucchini at apple cream
Masarap na cream na gawa sa zucchini at mansanas na gusto ng buong pamilya.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: mga cream
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1100 g ng zucchini
- 1 malaking ginintuang mansanas, mas mabuti kung ito ay organiko
- 400g gatas
- 300 g ng tubig
- 1 bay leaf
- Asin
- 15 g langis
- 15 g sibuyas
- 1/2 kutsarita ng harina
- Nutmeg
Paghahanda
Hugasan namin ang zucchini at pati na rin ang mansanas.
Pinagbalat namin ang zucchini at pinutol ang mga ito sa makapal na hiwa. Inu-core namin ang mansanas at inilalagay din ito sa kasirola, sa mga wedges at may balat.
Nagtatakip kami ng gatas at tubig.
Naglagay kami ng isang dahon ng bay at ang asin sa kasirola at inilagay ang kasirola sa apoy.
Sa sandaling ang zucchini at ang mansanas ay mahusay na luto, tinadtad namin ang sibuyas.
Inilagay namin ito sa isa pang kasirola, maliit, na may langis, at kinukuha namin ito.
Pagkatapos ng ilang minuto nagdagdag kami ng kalahating kutsarita ng harina at igisa ito sa isang minuto.
Nagdagdag kami ng isang kasirola ng pinaghalong gatas at tubig na luto namin ng zucchini at inilalagay ang lahat ng halo na iyon sa kasirola. Nagdagdag kami ng gadgad na nutmeg. Hayaan itong magluto ng ilang minuto pa.
Inihalo namin ang lahat sa isang panghalo o sa isang food processor.
Naghahatid kami, kung nais namin, na may higit na gadgad na nutmeg.
Karagdagang informasiyon - Puti at lila na minasang patatas