Ipinapanukala namin sa iyo ngayon a zucchini at carrot cream. Isang unang kurso na mababa sa calories ngunit may kakaibang lasa. Ito ay ginawa gamit ang isang ambon ng langis ng oliba at walang patatas, upang gawin itong mas magaan.

Maglalagay kami ng zucchini, karot at kaunti manzana na magbibigay ito ng isang espesyal na ugnayan.

maaari mong ihatid ito may tinadtad na perehil, na may mga crouton para sa samantalahin ang tinapay, na may gadgad na keso... Sa huling pagpindot na iyon, maaari mo itong i-personalize at iakma ito sa iyong panlasa o sa mga pangangailangan ng mga kumakain.

Zucchini, karot at apple cream

Resipe ng print

Isang masarap na katas na gustong-gusto ng mga bata

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: verduras
Calories: 190
Mga Paghahain: 6

Oras ng paghahanda: 10M
Oras ng pagluluto: 40M
Kabuuang oras: 50M

Sangkap

750 g zucchini (timbang kapag binalatan)
90 g karot, na-peeled
50 g ng peeled apple
Isang splash ng langis ng oliba
1 kutsarita pinatuyong mabangong halaman
Asin
Tubig
Sariwang perehil upang ihain (opsyonal)

Paghahanda

Inihahanda namin ang mga gulay. Hugasan at alisan ng balat ang zucchini. Hugasan at alisan ng balat ang karot. Core at balatan ang mansanas.
I-chop ang mga sangkap na ito at ilagay ang mga ito sa isang kasirola kasama ng isang ambon ng langis ng oliba, isang kutsarita ng mga mabangong damo at asin.
Igisa ng humigit-kumulang 10 minuto, haluin, at sa katamtamang init upang ito ay masunog.
Idagdag namin ang tubig. Hindi mo kailangang takpan ang buong gulay, sapat na ang mga 700 mililitro.
Magluto ng mga 30 minuto, hanggang malambot ang mga gulay.
Inilalagay namin ang lahat sa baso ng isang robot sa kusina at crush. Maaari ka ring gumamit ng isang simpleng blender.
Naghahain kami ng sariwang perehil.