(22 boto)
Loading ...
Masisiyahan kami sa taglagas sa mga cream na kasing simple ng isang ito. Hindi namin kumplikado ang pagpuputol ng kalabasa (Alam mo na napakahirap) ngunit ihahanda muna namin ito, kasama ang balat mismo.
Kapag inihaw, ang pagliligtas ng sapal ay magiging napakadali. Ngunit hindi lamang iyon, maghurno ito ang lasa ng kalabasa ay mas mayaman pa at maliwanag ito sa resulta ng cream.
Gagawin namin ito gatas ng toyo, ganon din ang makakaya ng kahit na ang mga tao hindi nagpapahintulot sa lactose.
Inihaw na kalabasa cream na may leek at mabango herbs
Isang masarap na cream na perpekto para sa mga hapunan sa taglagas.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga cream
- Calories: 250
- Mga Paghahain: 6-8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1400 g kalabasa
- Isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba
- 40 g sibuyas
- 40 g leek
- Asin
- Mga mabangong damo
- Unsweetened soy milk
Paghahanda
Huhugasan, i-chop ang kalabasa at ilagay ito sa isang angkop na baking dish.
Inihurno namin ito sa 180º nang humigit-kumulang 50 minuto. Handa na ito kapag tinutukso namin ito ng isang tinidor o skewer stick nang hindi ito pinipilit.
Kapag handa na ito, inilabas namin ito sa oven at pinapanatili ang pulp (ang mga binhi o ang balat ay hindi maghatid sa amin).
Naglalagay kami ng isang splash ng langis sa isang kasirola.
Tumaga ang sibuyas at kintsay at igisa ang mga ito.
Susunod na idinagdag namin ang pulp ng kalabasa.
Idagdag ang asin at ilang mga mabangong halaman. Nagluluto kaming lahat nang ilang minuto.
Nagtatakip kami ng soy milk, tulad ng nakikita sa larawan.
Nagluto kami ng lahat nang 10 minuto pa.
Paghalo sa isang blender o isang food processor at ihain ang mainit.
Karagdagang informasiyon - Milk allergy, paano ko mapapalitan ang gatas sa aking mga resipe?