Arugula at tomato cream, makulay na resipe

Cream6 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (32 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang cold cream na ito batay sa mga gulay ay isang pagkarga ng mga bitamina na pumapasok sa aming mga mata salamat sa maliwanag na kulay ng arugula at kamatis. Bukod sa bilang isang cream o aperitif shot, maaari naming gamitin ang resipe na ito bilang pandekorasyon na sarsa karne o isda pinggan o bilang lumangoy upang mabasa nachos o mga breadstick.

Arugula at cream ng kamatis

Resipe ng print

Ang Arugula at Tomato Cream na ito ay hindi lamang maraming kulay ngunit mayroon din itong maraming lasa. Subukan mo ito magugustuhan mo

Arugula at cream ng kamatis
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga cream
  • Mga Paghahain: 6
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 200 gr. rocket (o 100 gr. ng sariwang spinach at 100 gr. ng rocket)
  • 25 gr. ng mantikilya
  • 25 gr. Ng harina
  • 500 ML sabaw ng manok
  • 200 ML singaw na gatas
  • asin
  • 600 gr. pula at hinog na kamatis
  • ilang patak ng Tabasco (opsyonal)
  • 1 splash ng ketchup
  • 1 dash ng langis
  • asin
  • isang pakurot ng asukal

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggisa ng harina sa tinunaw na mantikilya sa loob ng ilang minuto sa katamtamang init sa isang nonstick saucepan hanggang sa ito ay maluwag at bahagyang ginintuang.

  2. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw at lutuin ng ilang minuto upang lumapot

  3. Alisin kaagad sa apoy, timplahan ng asin at paminta at idagdag ang evaporated milk

  4. Inilalagay namin ang arugula sa mainit na cream upang bahagyang lumambot ngunit hindi nawawala ang katangiang lasa at berdeng kulay nito

  5. Hayaang lumamig ng ilang minuto

  6. Tinalo namin at dumaan sa mga Intsik upang magkaroon kami ng isang homogenous na cream.

  7. Upang ihanda ang cream ng kamatis, durugin ang mga kamatis na may mga pampalasa at pilitin

  8. Naghahain kami ng parehong mga cream na napakalamig at sa dalawang layer.

Larawan: teva


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Sopas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.