Sa mayamang crepe! Mahal ko sila, kapwa matamis at malasa, kaya ngayong gabi sinabi ko ... bakit hindi ka gumawa ng masarap na malasang keso at bacon crepes? mata! Maaari nating gawin ang mga ito sa mga sangkap na gusto natin, ang mga crepe na iminumungkahi ko ngayon, ay mayaman at higit sa lahat makatas, salamat sa katotohanan na ang keso ay natutunaw at masarap.

Keso at bacon crepes

Resipe ng print

Mahilig ang lahat ng crepe at masarap itong Bacon and Cheese Crepes recipe.

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: nakakatuwang mga resipe
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa kuwarta ng crepe (6 na yunit)

125 gr ng harina ng trigo
250 ML buong gatas
2 malalaking itlog
25 gr unsalted butter
1 pinch of salt
Isang maliit na mantikilya upang lutuin ang Crepes

Para sa pagpuno

250 gr ng cream cheese
200 gr ng mga cube ng bacon

Paghahanda

Ang unang bagay na gagawin namin ay ihanda ang kuwarta para sa crepes. Upang magawa ito, susuriin namin ang harina sa isang mangkok. Idagdag ang dalawang itlog at ihalo ang lahat sa panghalo sa tulong ng ilang mga pamalo. Naglagay kami ng isang maliit na natunaw na mantikilya (mga 25 gramo) at asin at patuloy na matalo.
Unti-unti naming isinasama ang gatas habang nagpapatuloy kaming matalo nang hindi tumitigil sa pagpapakilos. Sa sandaling mayroon kaming lahat ng mga sangkap na mahusay na isinama, inilalagay namin ang kuwarta sa isang garapon, takpan ito at hayaan itong magpahinga sa ref para sa isang oras.
Pagkatapos ng oras na ito, ihalo muli ang kuwarta sa isang tinidor.
Maglagay ng kawali sa apoy at maglagay ng kaunting mantikilya. Kapag natutunaw ito, ibuhos ang ilan sa mga batong crepe sa kawali. Hayaan itong brown sa isang minuto at i-flip ito.
Ulitin sa bawat isa sa mga crepes.
Kapag mayroon ka na sa kanila, ibalik ang crepe sa kawali at idagdag ang cream cheese at ang mga bacon cubes, tiklupin ang crepe at hayaang lutuin ito sa magkabilang panig.

Masarap!

Recetín

Keso at bacon crepes