Mga lutong bahay na croissant, mag-agahan tulad ng isang hari

Mga almusal at meryenda12 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (6 boto)
Loading ...

Por Angela

Palagi nilang inuulit ang ad na pagduduwal sa kasabihang 'Almusal tulad ng isang hari, tanghalian tulad ng isang prinsipe at hapunan tulad ng isang pulubi'. Agahan, tulad ng natitirang mga pagkain sa araw, ito ay napakahalaga. Bilang karagdagan sa pagpapakain sa ating sarili, inihahanda tayo nito na harapin ang araw ng trabaho, at lalo na para sa mga bata ay mahalaga na gumanap sa paaralan at hindi tanggihan ang klase.

Ang Croissants ay hindi kailanman nagkukulang sa isang kumpletong agahan. Samakatuwid, gagawa kami ng isang mahusay na pangkat ng mga magagandang sweets upang ang mga bata ay makatanggap ng bagong araw tulad ng isang hari. Sa mantikilya, jam, paté, malamig na pagbawas o keso, masarap ang mga ito.

Ang magandang bagay tungkol sa croissant na kuwarta ay maaari natin itong i-freeze at sa gayon ay gagawin ang mga ito para sa mga araw upang sila ay laging sariwa.

gawang bahay na croissant

Resipe ng print

Sa tuwing makakakita kami ng mga croissant sa pastry shop, natutuwa ang aming mga bibig kaya ngayon kami mismo ang maghahanda ng mga ito sa bahay gamit ang masarap na recipe na ito.

gawang bahay na croissant
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal at meryenda
  • Mga Paghahain: 12
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 450 gramo ng harina
  • 30 gramo ng lebadura ng panadero
  • 15 gramo ng icing sugar
  • 15cl. gatas
  • isang kurot ng asin
  • 180 gramo ng mantikilya
  • dalawang itlog

Paghahanda

  1. Sa isang mangkok, inilalagay namin ang lebadura at asukal, ihalo ito sa maligamgam na gatas.

  2. Hayaang magpahinga ang timpla ng 10 minuto.

  3. Hiwalay, salain ang harina at asin at magdagdag ng 30 gramo ng mantikilya

  4. Gumawa ng isang bulkan na may harina at magdagdag ng isang pinalo na itlog at ang lebadura na halo na inihanda dati sa gitna

  5. Unti-unti ay hinahalo namin nang mabuti ang harina sa natitirang mga sangkap, ginagawa ang kuwarta gamit ang aming mga kamay hanggang sa magsimula itong magkaroon ng pagkakapare-pareho at maaari naming simulan ang paggawa gamit ang rolling pin.

  6. Pagkatapos ay unti-unti kaming magdagdag ng isang maliit na malambot na mantikilya sa kuwarta at magpatuloy sa pagmamasa

  7. Kapag ang kuwarta ay mahusay na nagtrabaho at homogenous, binabalot namin ito ng isang malinis na tela at hayaan itong magpahinga sa isang cool na lugar para sa humigit-kumulang 30 minuto.

  8. Pagkatapos ay ginagawa namin itong muli nang bahagya, at binabalot namin ito muli ng tela upang hayaan itong magpahinga ng anim o walong oras.

  9. Pagkatapos ng panahong iyon, maaari tayong gumawa ng maraming bahagi gamit ang kuwarta bilang mga croissant na gusto nating gawin

  10. Ang mga dami na ito ay nagbibigay sa amin ng isang dosenang higit pa o mas kaunti

  11. Pinapalawak namin ang kuwarta ng bawat croissant at igulong ito upang bigyan ito ng katangiang hugis

  12. Kapag handa na namin ang lahat, inilalagay namin ang mga ito sa dating greased oven plate at pinipintura ang bawat croissant na may pinaghalong piniklong itlog at asin.

  13. Hinahayaan namin silang magpahinga ng isa pang 30 minuto upang ang masa ay tumaas muli bago ito lutuin.

  14. Muli naming pininturahan ang mga ito ng itlog at inilagay sa oven sa 200 degrees sa loob ng 15 o 20 minuto.

Larawan: Kusina


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga Lutong Recipe

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   rosas dijo
    nakararaan 14 taon

    unnn bukas sisiguraduhin ko

    Tumugon kay pink
  2.   ivette dijo
    nakararaan 13 taon

    Sinundan ko ang resipe kung mayroon ako o nawawala ang ilang mga detalye ngunit hindi sila malambot: /

    Tumugon kay ivette
    1.    Basahin dijo
      nakararaan 13 taon

      Tiyak na hindi mo nasunod ang mga hakbang sapagkat ang mga ito ay lumabas tulad ng nasa larawan

      Tumugon kay Leire
  3.   Basahin dijo
    nakararaan 13 taon

    Ako ay naging katulad ng nasa larawan, tiyak na hindi mo sinunod ang mga hakbang kung paano ito gawin

    Tumugon kay Leire