Turkish lentil at mga croquette ng trigo

Mga nagsisimula4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (33 boto)
Loading ...

Por Angela

Sa totoo lang ang mga croquette na ito ay tinawag mga patent ng lentil. Napaka sikat sa mga vegetarians (angkop din para sa mga paghihigpit sa karne sa Mahal na Araw at Kuwaresma), ang mga masustansyang croquette na ito ay maaaring kainin bilang isang dekorasyon, tapas o unang kurso. Sila ay masarap salamat sa iba't ibang mga pampalasa na tinimplahan ang mga ito, kung saan maaari nating piliin ang mga pinaka gusto natin. Karaniwan silang sinamahan ng litsugas at mga dahon ng lemon. Inirerekumenda rin namin ang a sarsa ng yogurt. Siya nga pala, ang mga croquette na ito ay kinakain na malamig.

Turkish lentil at mga croquette ng trigo

Resipe ng print

Ang mga Turkish lentil at wheat croquette na ito ay medyo naiiba sa nakasanayan natin ngunit ang mga ito ay kasing ganda. Kung gusto mong subukan ang Turkish flavors, kailangan mong gawin ang mga ito

Turkish lentil at mga croquette ng trigo
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 tasa ng lentil
  • 1 tasa ng pinong bulgur o malambot na butil ng trigo (maaari mo bang ituro sa amin kung saan ito mabibili?)
  • 1 spring onion 1 kutsarang puro kamatis
  • 1 kutsara ng matamis na paprika
  • 1 kutsarang kumin
  • 1/2 tasa tinadtad na perehil
  • paminta sa lupa
  • asin
  • labis na virgin olive oil
  • dahon ng litsugas at lemon wedges

Paghahanda

  1. Nagsisimula tayo sa pamamagitan ng pagbabanlaw at pagsala ng mga basang lentil sa magdamag at lutuin ang mga ito sa katamtamang init na natatakpan ng tubig hanggang sa lumambot ngunit buo.

  2. Pagkatapos ay idagdag ang bulgur at ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang minuto pa.

  3. Alisin sa apoy at hayaang magpahinga ng 20 minuto hanggang masipsip ng trigo ang tubig

  4. Kung mayroong labis na tubig, inaalis namin ito.

  5. Kapag malamig na ang paghahandang ito ng lentil, idagdag ang pinong tinadtad na chives, ang puro kamatis, ang mga pampalasa, ang tinadtad na perehil at timplahan ng asin at paminta.

  6. Magdagdag ng isang splash ng langis at ihalo na rin hanggang sa lumikha ng isang pare-parehong paste

  7. Palamigin ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

  8. Pagkatapos ng oras ng pahinga, hinuhubog namin ang mga croquette

  9. Nagpapalamig kami ng isang oras at inihain ang mga ito sa dahon ng litsugas upang kunin ang mga ito at sinamahan ng mga lemon wedges upang bihisan sila.

Larawan: Halos turkish


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga resipe ng legumes

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.