Sardine pie, lumiko upang mapreserba

Isda8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (17 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang oras ay ginto. Kaya mas mabuti ka gumamit ng de-latang sardinas (na may kamatis, langis, adobo) upang ihanda ang empanada. I-save mo ang iyong sarili sa paglilinis ng isda at pagluluto nito. Mas gusto mo bang italaga ang iyong oras at ang iyong pag-ibig sa kusina? Sa gayon mag-sign up para sa resipe na ito kung nais mo ikaw mismo ang gumawa ng kuwarta ng pie.

pie ng sardinas

Resipe ng print

Ang oras ay ginto. Kaya mas mabuting gumamit ng de-latang sardinas (may kamatis, mantika, adobo) para ihanda ang empanada.

pie ng sardinas
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 sheet ng empanada na kuwarta (kung hindi, gumamit ng puff pastry o shortcrust pastry)
  • 20 malalaking sardinas
  • 2 cebollas
  • 3 berdeng peppers
  • 4 cloves ng bawang
  • Pinalo ko ang itlog
  • langis ng oliba
  • asin

Paghahanda

  1. I-chop ang mga clove ng bawang at bahagyang kayumanggi sa isang kawali na may kaunting mantika. Susunod, idinagdag namin ang mga sibuyas at berdeng paminta na pinutol sa pinong julienne strips. Nag-asin kami ng kaunti at hayaan ang mga gulay na magkaroon ng kulay at mag-poach.

  2. I-roll out ang dalawang sheet ng dough at ilagay ang mga ito sa isang baking tray na natatakpan ng non-stick na papel.

  3. Habang nagluluto ang mga gulay, hinahati namin ang sardinas sa dalawang fillet, inaalis ang gitnang gulugod. Kung de-lata, hindi na mahalaga kung gumuho ang mga ito dahil mapupuno nila ang empanada. Ang katotohanan ng paglalagay ng mga ito sa buong balakang sa empanada ay upang magkaroon tayo ng mas maliwanag na hiwa.

  4. Ibinahagi namin ang mga gulay sa isa sa mga sheet ng kuwarta at tinatakpan ang mga fillet na sardinas, palaging iniiwan ang mga gilid nang libre. Ilagay ang ibang sheet sa ibabaw ng filling at isara ang empanada. Tiklupin namin nang maayos ang mga sulok at gilid at tinatakan sa tulong ng isang tinidor.

  5. Kulayan ang ibabaw ng empanada ng pinalo na itlog at butasin ang gitna ng bawat empanada gamit ang kutsilyo para makalabas ang singaw at mas mahusay na maluto. Inilalagay namin ang empanada sa preheated oven sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto o hanggang sa ginintuang at malutong.

Larawan: Ang mga puting seresa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda, Mga Recipe ng Itlog, Mga Recipe ng Vegetarian, Mga tip sa pagluluto

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Rose Diaz Macias dijo
    nakararaan 13 taon

    Ginawa ko ito para sa hapunan, ngunit may tuna, mayaman, mayaman ……… =)

    Tumugon kay Rosi Diaz Macias