Couscous at seafood salad

Mga nagsisimula4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (42 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang malamig na couscous na ito ay napaka-angkop para sa tag-init. Parang mula sa a salmagundi Sa anumang kaso, pagsamahin namin ang semolina sa pagkaing-dagat at gulay. Inihanda namin ito sa sariwang pagkaing-dagat, ngunit Maaari mong gamitin ang mga ito na naka-kahong at samantalahin ang kanilang sariling likido upang lutuin ang couscous.

Couscous at seafood salad

Resipe ng print

Para sa mga mainit na araw, ang couscous at seafood salad na ito ay perpekto at ito rin ay masarap

Couscous at seafood salad
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 gr. pinsan
  • 270 ML sabaw ng isda
  • 4 kutsarang langis
  • 1 kutsarang asin
  • 1 clove ng bawang
  • 20 mussels sariwa o steamed
  • 100 gr. lutong prawns
  • 200 gr. nakabalot ng lutong pugita
  • 200 gr. kabibe
  • 50 gr. mga nakapirming gisantes
  • 1 sibuyas na sibuyas
  • 1 Tomate
  • 1 pimiento rojo
  • paminta
  • asin
  • tinadtad na perehil o cilantro
  • langis

Paghahanda

  1. I-chop ang mga gulay nang napakahusay sa mga cube at ireserba ang mga ito. Pinapaputi namin saglit ang mga gisantes.

  2. Naghahanda kami ng seafood. Lutuin ang tahong na may kaunting tubig para bumukas at maireserba ang sabaw. Ginagawa namin ang parehong sa mga tulya. Shuck ang shellfish at reserba. Timplahan ng lemon at kaunting mantika para mapanatili itong makatas.

  3. Ang mga hipon ay maaaring lutuin o gawin sa isang kawali.

  4. Ihanda ang couscous sa pamamagitan ng pagpapakulo ng nakareserbang sabaw mula sa pagluluto ng shellfish. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig upang makumpleto ang 270 ml. kailangan. Magdagdag ng asin at mantika at alisin sa apoy. Agad na ibuhos ang couscous sa anyo ng ulan at hayaan itong magpahinga ng mga limang minuto na may takip ang lalagyan.

  5. Kapag ang mga butil ay malambot at namamaga, niluluwagan namin ang mga ito gamit ang isang tinidor at ihalo ang mga ito sa shellfish, mga gulay at tinadtad na damo.

Ang resipe ay isinalin at inangkop mula sa wakeupnews


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga Recipe ng Sopas, Mga resipe ng prawn

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.