Napakulay na madaling salad na may Modena at linga vinaigrette

Mga salad2 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (27 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Maraming beses ang susi sa a salad ay sa paggawa nito ang pinaka kaakit-akit posible na niños. Ang isang mahusay na paraan upang lumikha ng pagkahumaling ay sa pamamagitan ng mga hugis at kulay. Sa kasong ito, maglalaro kami sa dalawang variable na ito: pipili kami ng mga prutas at gulay na sariwa at may mahusay na kalidad, pagsamahin namin ang kanilang mga kulay. Bilang karagdagan, ang bawat isa ay magkakaroon ng magkakaibang hugis at, kung gagawin nating lumahok ang bata sa pagbili at paghahanda ng kanilang sariling salad, mas gugustuhin nilang kainin ito.

Bilang karagdagan, ibibihis namin ito ng isang modena vinaigrette, na magbibigay dito ng isang matamis na ugnayan, at palamutihan namin ito ng linga. Sa kasong ito, gumamit kami ng itim na linga upang mayroon itong isang higit na kaibahan sa paningin, ngunit maaari mong gamitin ang normal na linga.

Ang salad na ito ay perpekto upang samahan ang karne, isda o omelet.

Napakadali at makulay na salad, na may kintsay, pipino, kamatis at mansanas, at nakasuot ng vinaigrette at linga

Resipe ng print

Gusto mo ba ng sariwa at madaling salad na ihanda? Masarap itong may celery

Napakadali at makulay na salad, na may kintsay, pipino, kamatis at mansanas, at nakasuot ng vinaigrette at linga
  • Irene Arcas
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: salad
  • Mga Paghahain: 2
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1/2 pipino (pagkakaiba-iba ng Dutch) na peeled sa mga piraso
  • 1 kamatis ng raff
  • 1 stick ng kintsay
  • 1 mansanas (rosas na rosas o iba't ibang fuji, pati na rin si granny smith)
  • itim o normal na linga
  • 4 kutsarang langis ng oliba
  • 1 kutsarang balsamic suka
  • asin sa panlasa

Paghahanda

  1. Balatatin namin ang kamatis at gupitin ito sa mga wedges. TIP: Upang alisan ng balat ang kamatis ay gumawa kami ng isang krus sa mababaw na base, upang maputol lamang namin ang balat. Pinaputi namin ito (ilagay sa isang kumukulong palayok) sa loob ng 30 segundo. Sa ganitong paraan, ang balat ay magbabalat halos mag-isa nang hindi binabago ang lasa ng kamatis.

  2. Binabalian namin ang pipino na nag-iiwan ng ilang mga piraso ng balat nang hindi inaalis at pinuputol ito sa mga hiwa at bawat hiwa sa kalahati.

  3. Balat-balutin namin ang mansanas, alisin ang core at gupitin ito sa malalaking mga parisukat.

  4. Ang kintsay, tinatanggal namin ang anumang mga hibla na mayroon ito at gupitin ito sa mga semi-makapal na hiwa.

  5. Inilalagay namin ang lahat ng mga gulay at prutas sa isang mangkok ng salad o indibidwal na mga mangkok.

  6. Sa isang malaking mangkok ay idinagdag namin ang langis, suka at asin at masiglang igalaw ng isang tinidor o ilang mga pamalo hanggang sa ito ay mahusay na gawing emulasyon. Itinapon namin ang salad sa itaas at hinalo ng mabuti. Budburan ng linga bilang isang dekorasyon.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.