(15 boto)
Loading ...
Ang salad na ito ay isang tradisyonal na ulam ng Rehiyon ng Murcia at ito ay isang klasiko ng aming bahay. Ito ay isa sa mga napakadaling resipe na palaging nakakaligtas sa atin kapag mayroon kaming mga panauhin.
La Murciana Salad gawa ito sa mga simpleng sangkap na halos hindi nangangailangan ng pagluluto. Gagamitin lamang namin ang kalan upang magluto ng mga itlog!
Hikayatin ang iyong sarili na ihanda ito dahil magugustuhan mo ito.
Murciana Salad
Mahusay na tradisyonal na resipe mula sa Rehiyon ng Murcia. Isang simple, madali, magaan at masarap na ulam. Mainam para sa anumang okasyon.
- ascen jimenez
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: salad
- Calories: 200
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 malaking garapon ng de-latang mga kamatis na peras (peeled), o dalawang maliit na garapon
- 2 na lata ng tuna
- 1 palayok ng mga itim na olibo
- 1/2 sibuyas
- 2 itlog
- Extra birhen langis ng oliba
- Suka
- Asin
Paghahanda
Naglagay kami ng dalawa itlog sa isang kasirola may tubig at asin. Sinunog namin ito. Pagkatapos ng 10 minuto maluluto na sila. Lumabas kami at nagreserba.
Inilagay namin ang mga kamatis at ang likido na dumarating sa palayok. Inaalis namin ang tuna at inilagay din namin ito sa mangkok. Inaalis namin ang oliba at isinasama namin ang mga ito sa mga nakaraang sangkap.
Pinong tinadtad namin ang sibuyas at inilagay namin ito sa mangkok. Pinutol namin ang quarters ng mga itlog mahirap at isama ang mga ito.
Hinahalo namin lahat. Nagbibihis kami ng aming salad at inilalaan ito sa ref hanggang sa oras na dalhin ito sa mesa.
Karagdagang informasiyon - Paano magluto ng mga itlog nang hindi nasisira