Name: Nagbihis ng patatas at pugita ng salad
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 400 gr ng maliit na patatas; 500 gr ng lutong pugita; 1 litsugas ulo; 6 kutsara ng langis ng oliba; 2 kutsara ng suka ng alak; 2 tablespoons ng honey; asin; Pimienta; Parsley

Ngayon ay sisimulan na natin ang umaga sa isang masarap patatas at pugita ng salad, sobrang cool para sa mainit na araw na ito. Ito ay isang resipe na napakadaling ihanda at napipilitang gamitin bilang pangunahing ulam o bilang isang dekorasyon upang samahan ang isang mahusay na isda.

Nagbihis ng patatas at pugita ng salad

Resipe ng print

Ngayon ay sisimulan natin ang umaga na may masarap na patatas at octopus salad, sobrang sariwa para sa mga mainit na araw na ito.

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: salad
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

400 gr ng maliit na patatas
500 gr ng lutong pugita
1 litsugas ulo
6 kutsara ng langis ng oliba
2 kutsara ng suka ng alak
2 tablespoons ng honey
asin
Pimienta
Parsley

Paghahanda

Maglagay ng kaldero sa apoy at magdagdag ng dalawang litro ng tubig at dalawang kutsarang asin. Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, idagdag ang hugasan na patatas at lutuin hanggang malambot.
Habang nagluluto ang patatas, gupitin ang pugita sa mga hiwa at ihanda ang pagbibihis.
Sa isang mangkok, ihalo ang mantika, suka, pulot, perehil, asin at paminta. Haluin ang lahat hanggang sa lahat ng sangkap ay halo-halong.
Kapag nakita mo na tinusok namin ang mga patatas at dumaan sila nang walang problema, inaalis namin ang mga ito mula sa init (mga 35 minuto). Kapag mainit-init, binabalatan namin ang mga ito at pinutol ang mga ito sa kalahati o sa quarters, ayon sa gusto namin. Inilalagay namin ang mga ito sa isang malaking lalagyan. Idagdag ang octopus at ang dressing.
Pinupukaw namin ang lahat at naghahatid ng aming octopus salad na may ilang mga buds ng litsugas.

Recetín

Nagbihis ng patatas at pugita ng salad