Nilagang karne ng baka na may patatas, sa Thermomix

Karne4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (47 boto)
Loading ...

Por Angela

Nagsimula kami ng isang maulan at mas malamig na linggo. Sa palagay ko dapat nating dalhin sa mesa ang ilan Mga lutong bahay na pinggan, ang uri ng kutsara, at napakainit. Paano ang tungkol sa isang nilagang karne ng baka? Ginagawang madali ng Thermomix para sa iyo. Nai-save namin ang aming sarili mula sa paghahati ng mga gulay para sa paghalo, kinakailangang gumamit ng napakaraming kagamitan at patuloy na sinusubaybayan ang nilagang.

Nilagang karne ng baka na may patatas, sa Thermomix

Resipe ng print

Kung mayroon kang Thermomix sa bahay, ihahanda mo ang recipe na ito para sa Beef stew na may patatas sa napakasimpleng paraan.

Nilagang karne ng baka na may patatas, sa Thermomix
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 750 gr. diced sandalan na baka
  • 1-2 mga sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 hinog na kamatis
  • 2 na patatas
  • 750 ML tubig o sabaw ng karne (maaari rin nating pagsamahin ang mga ito)
  • pampalasa (kumin, matamis na paprika, mga safron thread, paminta, 1 bay leaf)
  • langis at asin

Paghahanda

  1. Gupitin ang sibuyas, ang binalatan na kamatis at ang bawang gamit ang mga blades sa loob ng 5 segundo sa bilis 4.

  2. Magdagdag ng isang magandang jet ng langis at programa 8 minuto sa varoma temperatura, bilis 1 upang igisa ang mga gulay na ito.

  3. Samantala, inihahanda namin ang halo ng mga pampalasa ayon sa gusto namin at tinimplahan ang karne.

  4. Kapag handa na ang sibuyas, kamatis at bawang, idagdag ang mga naunang sangkap sa baso at lutuin ng 20 minuto sa 100 degrees sa bilis ng kutsarang lumiko sa kaliwa. (Kung mapapansin natin na ang karne ay bumubula nang husto, maaari nating alisan ng takip ang robot paminsan-minsan upang alisin ang mga patong na ito ng mga dumi mula sa ibabaw sa tulong ng isang kutsara o may slotted na kutsara)

  5. Pagkatapos ng oras na iyon, idagdag namin ang mga patatas, peeled at gupitin sa mga cube.

  6. Nag-program kami ng isa pang 15-20 minuto, sa parehong temperatura at bilis, hanggang sa ang karne at patatas ay masyadong malambot.

  7. Timplahan ng asin at paminta bago ihain ang nilagang.

tala

Tip: Para sa ganitong klase ng nilaga, mas mabuting "basagin" ang patatas kaysa basagin ito ng malinis. Ibig sabihin, bahagyang pinutol namin ang isang bahagi ng patatas gamit ang kutsilyo at tinapos namin ang paghahati sa nasabing piraso sa pamamagitan ng paghila nito sa tulong ng kutsilyo para tumunog ang "crash". Sa ganitong paraan ang nilaga ay lalong lumapot at ang patatas ay nakakakuha ng mas maraming lasa.

Larawan: Blogsthermomix

Narito ang isa pang resipe ng nilagang baka:


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Meat, Mga resipe ng patatas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   recetin dijo
    nakararaan 12 taon

    @KaikuSinLactose salamat sa pagbanggit !! :)

    Sagot sa recetin
    1.    Libre ang KaikuLactose dijo
      nakararaan 12 taon

      @recetin Walang anuman! :)

      Tumugon kay KaikuSinLactose
  2.   recetin dijo
    nakararaan 12 taon

    @PonceletQuesos salamat !! :)

    Sagot sa recetin
  3.   Maria Luisa Chacón Vazquez dijo
    nakararaan 12 taon

    Ayoko sa machine na yun

    Sagot kay Maria Luisa Chacon Vazquez
  4.   Veronica Nag-asawa dijo
    nakararaan 12 taon

    napakahusay ng hitsura, nag-ihaw ako ng salmon

    Tumugon kay Veronica Casado
  5.   Inma Salas Navarro dijo
    nakararaan 12 taon

    Gustung-gusto kong maglagay ka ng mga resipe para sa thermomix, mayroon ako nito at nasisiyahan ako dito

    Tumugon kay Inma Salas Navarro
  6.   Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda dijo
    nakararaan 12 taon

    Salamat mga babae !! Sa lalong madaling panahon maraming mga recipe para sa Thermomix !!

    Sagot sa Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda
  7.   Agueda Díez de Revenge dijo
    nakararaan 12 taon

    Ginagawa ko ang nilagang karne ngayon, ang bango nito sa ngayon, salamat !!!!!

    Tumugon kay Agueda Díez de Revenga
    1.    Alberto Rubio dijo
      nakararaan 12 taon

      Paano ito napunta, Agueda?

      Tumugon kay Alberto Rubio
      1.    mike dijo
        nakararaan 4 taon

        at tubig kapag naubos na, pumunta sa tela kasama ang mga resipe

        Sagot kay maik
  8.   Agueda Díez de Revenge dijo
    nakararaan 12 taon

    Ah! At, oo, mangyaring, higit pang mga recipe ng thermomix !!!!!

    Tumugon kay Agueda Díez de Revenga
  9.   Ana MR dijo
    nakararaan 7 taon

    Gagawin ko ito ngayon ay ang unang pagkakataon na gagawa ako ng karne sa TM5 dahil hindi ko pa ito matagal, sasabihin ko sa iyo, magkagulo kami ...

    Sagot kay Ana MR
    1.    Etemix dijo
      nakararaan 4 taon

      Nakalimutan mo ba ang pagdaan ng tubig!???

      Tumugon kay Etemix
  10.   John dijo
    nakararaan 7 taon

    Kumusta, tawagan akong bulag o ignorante ngunit sa anong oras ko ibubuhos ang tubig. Salamat

    Sagot kay Juan
  11.   Patri dijo
    nakararaan 6 taon

    Ako ay medyo ignorante din kung ano ang nakikita ko, kapag ang tubig ay lumiliko ?? At kapag naglalagay ng karne, hindi mo ba kailangang ilagay ang paru-paro? Tulong po!!

    Tumugon kay Patri
  12.   Ivan dijo
    nakararaan 6 taon

    Salamat sa resipe. Idagdag na hindi ito detalyado kung kailan idaragdag ang sabaw ng karne. Ginawa ko ito sa oras ng pagdaragdag ng patatas. Napakahusay na ulam. Salamat

    Sagot kay Ivan
  13.   Elena dijo
    nakararaan 5 taon

    Sa anong punto idinagdag ang tubig o sabaw?

    Sagot kay Elena
  14.   Anthony dijo
    nakararaan 5 taon

    Malaking pagkakamali kapag hindi sinasabi kung kailan ibubuhos ang sabaw o tubig?

    Sagot kay Antonio