Mga fillet ng sea bream sa papillote: ang papel ay hindi lamang para sa pagpipinta

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (5 boto)
Loading ...

Por Angela

Nakagawa ka na ba ng isda papel? Para sabihin yan pinapanatili ng pagkain ang mga katangian nito nang mas mahusay, at ang mga ito ay masarap hindi katulad ng iba pang mga paghahanda. Ang mga sangkap ay nakakakuha ng lasa habang nanatili silang sarado sa papel na pambalot at hindi mawawala ang kahalumigmigan. Subukang gawin ito sa mga bataGustung-gusto nila ang paggawa ng i-paste upang idikit ang papel at panoorin ang packet na bumulwak sa oven.

Gilthead gilthead fillet

Resipe ng print

Nakagawa ka na ba ng isda en papillote? Nagawa mo man o hindi, kailangan mong subukan ang recipe na ito para sa Gilthead bream fillet en papillote

Gilthead gilthead fillet
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 na fillet ng sea bream
  • 2 leeks
  • 1 zucchini,
  • Karot 1
  • 2 chives
  • Ground pepper
  • Asin
  • 4 na parisukat na papel na greaseproof
  • 4 na sanga ng dill
  • harina,
  • Tubig

Paghahanda

  1. Painitin ang oven sa 200º C. Nililinis namin ang leek at pinapanatili ang puting bahagi, na pinuputol namin sa manipis na mga piraso. Ginagawa namin ang pareho sa chives. Peel ang mga karot at gupitin ito sa maliliit na stick. Naghuhugas kami ng zucchini at gumagawa din kami ng mga sticks ngunit iniiwan namin ang balat dito. Naglalagay kami ng isang kutsarita ng langis sa isang kawali o wok at gaanong niluluto ang mga gulay (sapat lamang upang hindi sila hilaw at natapos nila ang pagluluto sa oven kasabay ng mga isda).

  2. Pinutol namin ang ilang mga parisukat tulad ng kalahati ng isang sheet ng greaseproof na papel. Sa isang mangkok, gumawa kami ng isang i-paste sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig sa harina. Sa bawat piraso ng papel maglagay ng isang kama ng gulay, timplahan at iwisik ng isang ambon ng langis. Sa tuktok inilalagay namin ang isang fillet ng sea bream na tinimplahan sa magkabilang panig kung saan maglalagay kami ng isa pang sinulid na langis. Naglalagay kami ng isang sangay ng dill sa isda. Pininturahan namin ang mga gilid ng kalahati ng papel gamit ang i-paste, tiklupin ang iba pang kalahati ng papel na sumasakop sa isda at pinindot ng aming mga daliri upang ang pakete ay hermetically sarado.

  3. Maghurno sa 200º C sa loob ng 10 minuto o hanggang sa medyo lumobo ang papel. Maaari naming plato gamit ang parehong papel na bubuksan namin, mag-ingat na huwag sunugin ang ating sarili sa gunting sa gitna. Maaari din nating itapon ang papel at ilagay ito sa isang plato.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Lutong Recipe, Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Sidonie de Laparre dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta, nais kong subukan ang iyong resipe, ngunit saan ko mahahanap ang greaseproof na papel?
    Maraming salamat sa inyo.
    Ang aking email sa pakikipag-ugnay ay: been_02@terra.es

    Tumugon kay Sidonie de Laparre
  2.   Sidonie de Laparre dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta, nais kong subukan na gawin ang iyong resipe, ngunit saan ko mahahanap ang greaseproof na papel?
    Maraming salamat sa inyo.

    Tumugon kay Sidonie de Laparre
  3.   Alberto Rubio dijo
    nakararaan 12 taon

    Kadalasang ibinebenta ang papel sa mga supermarket bilang baking paper. Ito ay isang hindi stick stick na papel.

    Tumugon kay Alberto Rubio